АРОМАТНИ ШИШЧЕТА С КАРТОФЕНА ГАРНИТУРА

Така изпечени шишчета са невероятно сочни, ароматни и божествено вкусни, просто няма да повярвате, а картофките се топят в устата.

500 ГР КАЙМА, 6-7 СТРЪКА РОЗМАРИН,1КАФЯНА ЛЪЖИЧКА КИМИОН, 1 ЯЙЦЕ, СОЛ НА ВКУС, 1 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА ГАЛЕТА, 3-4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАСЛО, ОКОЛО 6-7 СРЕДНО ГОЛЕМИ КАРТОФА.

ПОДПРАВЕТЕ КАЙМАТА С КИМИОНА, ГАЛЕТАТА, ДОБАВЕТЕ ЯЙЦЕТО И ОМЕСЕТЕ МНОГО ДОБРЕ. ЗАВИЙТЕ С ФОЛИО ЗА СВЕЖО СЪХРАНЕНИЕ И ОСТАВЕТЕ СМЕСТА ДА ОТЛЕЖИ ЗА 20 МИНУТИ В ХЛАДИЛНИКА. ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ ОТСТРАНЕТЕ ЛИСТЕНЦАТА НА СТРЪКЧЕТАТА РОЗМАРИН, ТАКА ЧЕ ДА СЕ ПОЛУЧАТ ШИШЧЕТА (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). ОСТАВЕТЕ САМО НА ВЪРХА МАЛКО ЛИСТЕНЦА. С НАВЛАЖНЕНА РЪКА ВЗИМАЙТЕ ОТ КАЙМАТА И ОФОРМЕТЕ ОКОЛО СТЪБЛАТА НА РОЗМАРИНА КАТО КЕБАПЧЕТА. ИЗПЕЧЕТЕ ШИШЧЕТАТА НА СКАРА. ПОЧИСТЕТЕ КАРТОФИТЕ И ГИ НАРЕЖЕТЕ НА КУБЧЕТА. ПОРЪСЕТЕ ГИ С ЕДНА МАЛКА ЧАСТ ОТ ЛИСТАТА РОЗМАРИНА, ПОСОЛЕТЕ НА ВКУС, ДОБАВЕТЕ ОКОЛО 150-200 МЛ ВОДА И ПЕЧЕТЕ, КАТО ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ПОД ФОЛИО. КОГАТО СА НАПЪЛНО ГОТОВИ, ОТСТРАНЕТЕ ФОЛИОТО, ЗАЛЕЙТЕ С РАЗТОПЕНО МАСЛО И РАЗБЪРКАЙТЕ ВНИМАТЕЛНО. СЕРВИРАЙТЕ КАРТОФИТЕ КАТО КАНАПЕ ОТДОЛУ, А ШИШЧЕТАТА ОТГОРЕ ВЪРХУ ТЯХ.
ЯСТИЕТО Е СТРАХОТНО И СИ ЗАСЛУЖАВА ДА СЕ ОПИТА.
ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ.
ДА ВИ Е СЛАДКО.