Основни ястия без месо

Бабината селска манджа с чушки

Бабината селска манджа с чушки

Обикновенна манджичка свързана с детски спомени за нещо вкусно, приготвено от баба.

Повече
Бешамелени картофи

Бешамелени картофи

     Рецептата е определено лесна и всеки ще се справи с нея, резултатът е достатъчно добър, усилията и времето за подготовка – на практика нулеви, а продуктите са налични винаги и по всяко време, във всяка кухня.

Повече
Ориз с печени чушки и гъби

Ориз с печени чушки и гъби

Идеалната рецепта за пости. Ориза с гъби и печени чушки в него вдига много нивото на ястието – и по отношение на аромата, и по отношение на вкуса. Освен това е и много бързо за приготвяне, което прави това ястие добър избор и за домакините, които трябва да спретнат набързо нещо за хапване.

Повече
Боб с кисело зеле на фурна

Боб с кисело зеле на фурна

Ако не си ял боб с кисело зеле не можеш да кажеш, че познаваш българската национална кухня! Вкусно, лесно и много икономично ястие, бобът с кисело зеле е една истинска зимна класика.

Повече
Сирене в орехова панировка

Сирене в орехова панировка

 Чудесно начало на всяко меню! Ако сте поканили гости на по чаша вино, то панираното сиренце  е правилният избор за чудесно допълнение.

Повече
Боб по рецепта на баба

Боб по рецепта на баба

Споменът за вкусен боб, приготвен от бабините ръце.
Всички си имаме ястия от миналото ни,които ни внасят приятни спомени.Никога няма да забравя вкуса на боба който ми правеше баба

 

(мисля че тайната беше в голямото количество задушен лук преди да се изсипе в гювеча). Така се прави най-вкусният постен боб.

Повече
Мамината яхния с грах и картофи

Мамината яхния с грах и картофи

Бърза, лесна и много вкусна.Обожавам такъв тип готвено – зеленчуци, без месо! 

Повече
Боб плакия

Боб плакия

Бобът е едно от най-характерните ястия за българската кухня. Много лесен за приготвяне и макар да не съдържа някакви тайни съставки, бобът в тавичка става в пъти по-вкусен от бобът яхния. 

Повече
Бързи картофи по родопски

Бързи картофи по родопски

Приготвените по този начин картофи стават бързо, нямат нужда от бъркане и въртене около котлона. Единствено за тази рецепта е да  успее човек да си купи вкусни картофи. Благодаря на приятелката ми Нади, защото благодарение на нея се наслаждавам на био картофи, които се топят в устата. Картофките са подходящи за гарнитура към някоя пържола, може да ги сервираме и като основно безмесно ястие.

Повече
СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ

СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ

Класика! Рецептата за сирене по шопски е всеизвестна, всяка домакиня приготвя сирене по шопски без даже да се замисли. Всеки е със своята си рецепта и по свой си начин. Ето и моя вариант.

Повече