Обикновенна манджичка свързана с детски спомени за нещо вкусно, приготвено от баба.
Необходими продукти:
10-12 изпечени и обелени червени чушки
120-130 грама масло
7 яйца
300 г. краве сирене, натрошено
Пресен магданоз за поръсване (ако не обичате може и без него)
Начин на приготвяне:
Нарежете печените чушки на едри парченца.В тиган разтопете маслото и изпържете чушките за 6-7 минути или до златист цвят. В подходяща купа чукнете яйцата, разбъркайте ги и ги добавете към чушките. Продължете да бъркате за 1-2 минути, но намалете котлона, за да могат яйцата да останат кремообразни и нежни. Когато яйцата са готови, добавете натрошеното сирене, разбъркайте и свалете от огъня. Пожелание поръсете с пресен магданоз. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
Необходими продукти
Стъпка 2
Нарежете печените чушки на едри парченца.
Стъпка 3
В тиган разтопете маслото и изпържете чушките за 6-7 минути или до златист цвят.
Стъпка 4
В подходяща купа чукнете яйцата, разбъркайте ги и ги добавете към чушките. Продължете да бъркате за 1-2 минути, но намалете котлона, за да могат яйцата да останат кремообразни и нежни.
Стъпка 5
Когато яйцата са готови, добавете натрошеното сирене, разбъркайте и свалете от огъня. Пожелание поръсете с пресен магданоз.