![](/Images/1633/20200705_192747-min.jpg)
Рецептата е определено лесна и всеки ще се справи с нея, резултатът е достатъчно добър, усилията и времето за подготовка – на практика нулеви, а продуктите са налични винаги и по всяко време, във всяка кухня.
Необходими продукти:
1 кг сварени картофи,
5-6 супени лъжици масло,
3 супени лъжици с връх брашно,
500 мл прясно мляко,
400 мл вода,
1 жълтък,
180 гр кашкавал,
сол на вкус
Начин на приготвяне:
В маслото запържете брашното, докато стане златисто и добавете млякото и водата. Бъркайте, докато заври и оставете за 2-3 минути да се сгъсти. След това овкусете и добавете внимателно жълтъка. Настържете на едро 1/2 от кашкавала и го добавете в соса. Нарежете на шайби сварените картофи. Подредете ги в намазнена тавичка, като редувате ред картофи, ред сос. Останалия кашкавал настържете и поръсете отгоре. Печете за 20-30 минути в предварително загрята до 200С фурна до златист цвят. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
![Бешамелени картофи-Стъпка-8012](/Images/1633/20200705_174157-min.jpg)
Необходими продукти
Стъпка 2
![Бешамелени картофи-Стъпка-8013](/Images/1633/20200705_174827-min.jpg)
В маслото запържете брашното, докато стане златисто
Стъпка 3
![Бешамелени картофи-Стъпка-8014](/Images/1633/20200705_175231-min.jpg)
и добавете млякото
Стъпка 4
![Бешамелени картофи-Стъпка-8015](/Images/1633/20200705_175343-min.jpg)
и водата.
Стъпка 5
![Бешамелени картофи-Стъпка-8016](/Images/1633/20200705_175944-min.jpg)
Бъркайте, докато заври и оставете за 2-3 минути да се сгъсти. След това овкусете и добавете внимателно жълтъка.
Стъпка 6
![Бешамелени картофи-Стъпка-8017](/Images/1633/20200705_180050-min.jpg)
Настържете на едро 1/2 от кашкавала и го добавете в соса.
Стъпка 7
![Бешамелени картофи-Стъпка-8018](/Images/1633/20200705_180453-min.jpg)
Нарежете на шайби сварените картофи.
Стъпка 8
![Бешамелени картофи-Стъпка-8019](/Images/1633/20200705_180739-min.jpg)
Подредете ги в намазнена тавичка, като редувате ред картофи, ред сос
Стъпка 9
![Бешамелени картофи-Стъпка-8020](/Images/1633/20200705_181314-min.jpg)
Останалия кашкавал настържете и поръсете отгоре.
Стъпка 10
![Бешамелени картофи-Стъпка-8021](/Images/1633/20200705_181535-min.jpg)
Печете за 20-30 минути в предварително загрята до 200С фурна до златист цвят
Стъпка 11
![Бешамелени картофи-Стъпка-8022](/Images/1633/20200705_191327-min.jpg)
готово за хапване
Стъпка 12
![Бешамелени картофи-Стъпка-8023](/Images/1633/20200705_193518-min.jpg)
Ммм вкусно