Основни ястия без месо

Това е една от типичните български зимни рецепти. Много лесна и бърза за приготвяне, което я прави подходяща за всеки начинаещ в кухнята, а същото така и за всяка забързана домакиня.

Приготвят се бързо и са чудесна идея за любителите на печеният пипер.

Яйцата са полезна храна и е добре да ги включваме в менюто си. А, за мен са мил спомен от моята баба, която беше от Велинград. Тя много често ми ги правеше, когато отивах при нея и затова ги кръстих "по велинградски"  

 ИМАМБАЯЛДЪ Е ПОСТНО ЯСТИЕ С ПАТЛАДЖАНИ, КОЕТО СЕ ПРИГОТВЯ НАВСЯКЪДЕ НА БАЛКАНИТЕ, НО ИМА ТУРСКИ ПРОИЗХОД. ЯСТИЕТО Е ТОЛКОВА ВКУСНО И СИ ЗАСЛУЖАВА ДА СЕ ОПИТА.

Сочно, ароматно и много лесно за приготвяне – това е едно от онези летни ястия, които съчетават простички продукти и невероятен вкус. Подходящо е както за обяд, така и за лека вечеря, поднесено с прясна салата и хубав хляб.

 Рецептата е за моментите, когато се чудите как да спретнете обяд или вечерята без да се въртите много, много около печката.

Зеленчуците са неизменна част от менюто на съвременната кухня. В комбинация с предложения пълнеж, зеленчуците се превръщат в едно леко ястие, което може да бъде сервирано и като безмесно основно ястие, но може да бъде и интересно предястие, салата или пък мезе за добре охладено питие.

Ако обичате патладжани, тази рецепта със сигурност ще ви спечели. 🤍 Теринът с патладжани е леко, ароматно и много вкусно ястие, което съчетава нежно изпечени патладжани с богата оризова плънка, домати, гъби и маслини. Подходящ е както за основно ястие, така и като предястие, поднесен топъл или охладен. 🤍 

Има редица бързи, лесни и много вкусни рецепти, които са готови ако не за 15 минути, то най-много за половин час, рецепти които спасяват  всяка работеща домакиня. Ястието за задушените картофи с доматен сос е точно тази рецепта.