Не знам за вас, но ние вкъщи трудно можем да устоим на сладко, а този сладкиш с вкус на банан, масло и карамел е буквално като обяснение в любов!
Необходими продукти:
За карамела
1 ЧАЕНА ЧАША ЗАХАР,
1 ПАКЕТЧЕ МАСЛО(125 Г)
За тестото
3-4 БАНАНА,
1 ЧАЕНА ЧАША ЗАХАР
4 ЯЙЦА, 1 ВАНИЛИЯ
1 ЧАЕНА ЧАША БРАШНО,1 БАКПУЛВЕР.
Начин на приготвяне:
В ТАВИЧКА С ГОЛЕМИНА 28- 30 СМ СЕ ИЗСИПВАТ ЕДНАТА ЧАША ЗАХАР И МАСЛОТО,СЛАГА СЕ НА КОТЛОНА (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") И СЕ КАРАМЕЛИЗИРА ДО БЛЕДО КАФЯВ ЦВЯТ.СВАЛЯ СЕ ОТ КОТЛОНА И ОТГОРЕ СЕ НАРЕЖДАТ НАРЯЗАНИТЕ НА КОЛЕЛЦА БАНАНИ.
ОТДЕЛНО В ПОДХОДЯЩА КУПА СЕ РАЗБИВАТ ЯЙЦАТА С ОСТАНАЛАТА ЗАХАР, ВАНИЛИЯТА И СЕ ПРИБАВЯ БРАШНОТО И
БАКПУЛВЕРА.СМЕСТА СЕ ИЗСИПВА ВЪРХУ БАНАНИТЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") И СЕ ПЕЧЕ ДО ЗАЧЕРВЯВАНЕ В УМЕРЕНА ФУРНА НА 180 ГРАДУСА ЗА ОКОЛ 30 МИНУТИ. ОЩЕ ТОПЪЛ,СЛАДКИШЪТ СЕ ОБРЪЩА ВЪРХУ ПОДХОДЯЩ ПОДНОС.В ТАВАТА,ВЪРХУ ОСТАНАЛИЯ НА ДЪНОТО КАРАМЕЛ,СЕ ИЗСИПВА ЕДНА ЧАЕНА ЧАША ВОДА И СЕ СЛАГА НА КОТЛОНА ДА ПОВРИ 2-3 МИНУТИ. С ПОЛУЧЕНИЯ СИРОП СЕ ЗАЛИВА ИЗСТИНАЛИЯ СЛАДКИШ. СТАВА НЕВЕРОЯТЕН НА ВКУС С АРОМАТ НА БАНАН,МАСЛО И КАРАМЕЛ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО <3 :)