![](/Images/1637/20200808_165847-min.jpg)
Спомените оживяват с този вкусен сладкиш - прекрасния сладък салам. Спомените често са свързани с любими аромати и вкусове, които са проникнали дълбоко в нас още от времето когато сме се въртяли нетърпеливо около печката на мама и баба. Сладкия салам от бисквити беше един от любимите десерти. Приготвя се бързо и лесно и става за всякакви поводи. Още щом го видя и ми се дояжда. Често карах мама да ме радва с него, а сега аз радвам семейството си.
Необходими продукти:
200 гр млечен шоколад,
350-400 мл топло прясно мляко,
80-100 гр печени орехи,
50-60 гр масло (меко на стайна температура)
1 ванилия на д-р Йоткер,
500 гр домашни обикновени бисквити ( може и с купени)
Начин на приготвяне:
В дълбока купа начупете бисквитите на малки парченца, прибавете смляните орехи и към тях добавяте маслото. Разтопете шоколада за кратко в микровълнова печка или на водна баня към него добавете топлото мляко и ванилията. Разбъркайте и прибавете сместа към бисквитите. Смесете всичко много добре и оставете сместа преди да оформите за 10-15 минути във фризера малко да стегне. Изсипете готовата смес върху хартия за печене и оформете като салам. Завийте в хартията и оставете да стегне във фризера за един час или в хладилника за два, три часа. Когато е готов наръсете пожелание с пудрата захар или какао. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8063](/Images/1637/20200808_142539-min.jpg)
Необходими продукти
Стъпка 2
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8064](/Images/1637/20200808_144159-min.jpg)
В дълбока купа начупете бисквитите на малки парченца, прибавете смляните орехи
Стъпка 3
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8065](/Images/1637/20200808_144752-min.jpg)
и към тях добавяте маслото.
Стъпка 4
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8066](/Images/1637/20200808_145342-min.jpg)
Разтопете шоколада за кратко в микровълнова печка или на водна баня към него добавете топлото мляко
Стъпка 5
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8067](/Images/1637/20200808_145523-min.jpg)
и ванилията.
Стъпка 6
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8068](/Images/1637/20200808_145654-min.jpg)
Разбъркайте и прибавете сместа към бисквитите.
Стъпка 7
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8069](/Images/1637/20200808_150212-min.jpg)
Смесете всичко много добре и оставете сместа преди да оформите за 10-15 минути във фризера малко да стегне.
Стъпка 8
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8070](/Images/1637/20200808_152215-min.jpg)
Изсипете готовата смес върху хартия за печене и оформете като салам.
Стъпка 9
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8071](/Images/1637/20200808_152634-min.jpg)
Завийте в хартията и оставете да стегне във фризера за един час или в хладилника за два, три часа.
Стъпка 10
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8072](/Images/1637/20200808_163133-min.jpg)
Когато е готов наръсете пожелание с пудрата захар или какао
Стъпка 11
![Бисквитен салам с домашни бисквити, орехи и шоколад-Стъпка-8073](/Images/1637/20200808_170202-min.jpg)
Ммм вкусно