БЯЛА РИБА НА ФУРНА

Ако нямате много опит в приготвянето на риба то със сигурност търсите лесни и сполучливи рецепти за приготвяне на риба. Тази рецепта е  много подходяща.

2 ГОЛЕМИ БЕЛИ РИБИ, 4 ГЛАВИ КРОМИД ЛУК, 100 МЛ ДОМАТЕНО ПЮРЕ, 2-3 ДАФИНОВИ ЛИСТА, 150 МЛ БЯЛО ВИНО, 50 МЛ ОЛИО, СОЛ НА ВКУС, 1 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА ЧУБРИЦА.

ПОЧИСТВАМЕ, ИЗМИВАМЕ И НАРЯЗВАМЕ НА ШАЙБИ РИБАТА. ПОСОЛЯВАМЕ Я И ОСТАВЯМЕ НА СТРАНИ. НАРЯЗВАМЕ ЛУКА, СЛАГАМЕ ГО В ПОДХОДЯЩА ТАВИЧКА С МАЗНИНАТА И ГО ЗАПЪРЖВАМЕ ВЪВ ФУРНАТА С МАЛКО ВОДА ДО ПЪЛНО ОМЕКВАНЕ. ПРИБАВЯМЕ ДОМАТЕНОТО ПЮРЕ, ЧУБРИЦАТА, СОЛ НА ВКУС, РАЗБЪРКВАМЕ, ПРИБАВЯМЕ ДАФИНОВИЯ ЛИСТ И В СРЕДАТА ПОДРЕЖДАМЕ РИБАТА (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). , ПОЛИВАМЕ С БЯЛОТО ВИНО И ПЕЧЕМ НА УМЕРЕНА ФУРНА НА 180 ГРАДУСА, ДОКАТО ЯСТИЕТО ОСТАНЕ НА МАЗНИНА. СТАВА ГОЛЯМА ВКУСОТИЙКА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.