Една супер-бърза, лесна и лека доматена супа. Рецептата е подходяща и за най-отчаяните кандидат-готвачи, които са на крачка от отказване от готвенето. Единственото условие е да сте любители на доматите.
Необходими продукти:
ОКОЛО 1 КГ ДОМАТИ (МОЖЕ И ОТ БУРКАН СТЕРИЛИЗИРАНИ),2 ГЛАВИ КРОМИД ЛУК,3-4 СТРЪКА МАГДАНОЗ,ОКОЛО 50-60 МЛ ОЛИО,1 ЧАЕНА ЧАША НАТРОШЕНО ФИДЕ,1 РАВНА ЧАЕНА ЛЪЖИЦА ЧЕРВЕН ПИПЕР,2 ЯЙЦА,СОЛ НА ВКУС,2,500 ЛИТРА ВРЯЩА ВОДА.
Начин на приготвяне:
ПОЧИСТВАМЕ,ИЗМИВАМЕ И НАРЯЗВАМЕ НА СИТНО МАГДАНОЗА И ЛУКА.ЗАДУШАВАМЕ ГИ В ОЛИОТО С МАЛКО ВОДА.ДОБАВЯМЕ ЧЕРВЕНИЯ ПИПЕР.ОБЕЛВАМЕ ДОМАТИТЕ И ГИ НАРЯЗВАМЕ НА СИТНО.ДОБАВЯМЕ ГИ КЪМ ЗАДУШЕНИЯ ЛУК.ЗАЛИВАМЕ С ВРЯЛАТА ВОДА,ПОСОЛЯВАМЕ НА ВКУС И ВАРИМ НА ТИХ ОГЪН , ОКОЛО 25-30 МИНУТИ.ПУСКАМЕ ФИДЕТО (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") И ДОВАРЯВАМЕ.ПОДПРАВЯМЕ С РАЗБИТИТЕ С НЯКОЛКО КАПКИ ОЦЕТ ЯЙЦА И ПОЖЕЛАНИЕ ПОРЪСВАМЕ С ЧЕРЕН ПИПЕР. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
Стъпка 2
Стъпка 3
Стъпка 4
Стъпка 5
Стъпка 6
Стъпка 7
Стъпка 8
ГОТОВА ЗА ХАПВАНЕ