![](/Images/1605/20191102_124031.jpg)
Необходими продукти:
Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
1чаена чаша захар
2 яйца
1 ванилия
7 супени лъцижи олио
1 чаена чаша кисело мляко
1 и 1/2 чаена чаша брашно
1 чаена лъжичка сода бикарбонат или 1 бакпулвер
за намазване:
мармалад
100 гр захар
1 белтък
1 ванилия
4-5 капки ябълков оцет
Начин на приготвяне:
Ще ви е нужна тортена форма с подвижи стени, чийто диаметър е 26 см. Разбъркваме в дълбока купа двете яйца (без единия белтък който отделяме за целувчената смес) със захарта. Прибавяме ванилията, киселото мляко, мазнината, брашното и содата бикарбонат в моя случай ползвах бакпулвер, става по пухкава. Готовата смес разделяме на две. Половината изсипваме в намаслена и застлана с хартия тавичка с големина 26 см и изпичаме на 180С. Изваждаме блата, намазваме го с мармалад изливаме върху него останалата смес и запичаме отново до готовност. През това време в подходяща дълбока купа смесваме отделения белтък със захарта, ванилията и капките отцет до получаване на твърда смес която като обърнете купата не трябва да пада. Изваждате изпечената торта до суха клечка. Намазвате я отгоре отново с мармалад и разпределяте върху мармалада целувчената смес и с помощта на виличка надигате като пламъци на свещ печете за 5-6 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна само на горен реоан до бледо кафяв цвят. След като я извадите от фурната оставете да се охлади и след това я нарежете по ваше желание. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7647](/Images/1605/20191101_144938.jpg)
Необходими продукти
Стъпка 2
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7648](/Images/1605/20191101_145704.jpg)
Разбъркваме в дълбока купа двете яйца (без единия белтък който отделяме за целувчената смес) със захарта.
Стъпка 3
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7649](/Images/1605/20191101_150036.jpg)
Прибавяме ванилията
Стъпка 4
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7650](/Images/1605/20191101_150226.jpg)
киселото мляко
Стъпка 5
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7651](/Images/1605/20191101_150541.jpg)
мазнината
Стъпка 6
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7652](/Images/1605/20191101_150743.jpg)
брашното
Стъпка 7
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7653](/Images/1605/20191101_150953.jpg)
и содата бикарбонат в моя случай ползвах бакпулвер, става по пухкава
Стъпка 8
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7654](/Images/1605/20191101_152319.jpg)
Готовата смес разделяме на две. Половината изсипваме в намаслена и застлана с хартия тавичка с големина 26 см
Стъпка 9
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7655](/Images/1605/20191101_152456.jpg)
и изпичаме на 180С.
Стъпка 10
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7656](/Images/1605/20191101_154739.jpg)
Изваждаме блата, намазваме го с мармалад
Стъпка 11
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7657](/Images/1605/20191101_154952.jpg)
изливаме върху него останалата смес
Стъпка 12
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7658](/Images/1605/20191101_155126.jpg)
и запичаме отново до готовност.
Стъпка 13
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7659](/Images/1605/20191101_155651.jpg)
През това време в подходяща дълбока купа смесваме отделения белтък със захарта
Стъпка 14
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7660](/Images/20191101_155718.jpg)
ванилията
Стъпка 15
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7661](/Images/1605/20191101_155818.jpg)
и капките отцет до получаване на твърда смес
Стъпка 16
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7662](/Images/1605/20191101_160250.jpg)
която като обърнете купата не трябва да пада
Стъпка 17
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7663](/Images/1605/20191101_161716.jpg)
Изваждате изпечената торта до суха клечка. Намазвате я отгоре отново с мармалад
Стъпка 18
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7664](/Images/1605/20191101_161927.jpg)
и разпределяте върху мармалада целувчената смес и с помощта на виличка надигате като пламъци на свещ
Стъпка 19
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7665](/Images/1605/20191101_162226.jpg)
печете за 5-6 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна само на горен реоан до бледо кафяв цвят.
Стъпка 20
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7666](/Images/1605/20191101_164001.jpg)
След като я извадите от фурната оставете да се охлади
Стъпка 21
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7667](/Images/1605/20191101_165147.jpg)
и след това я нарежете по ваше желание.
Стъпка 22
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7668](/Images/20191102_123313.jpg)
Готова за хапване
Стъпка 23
![Икономичната торта на мама-Стъпка-7669](/Images/1605/IMG_20191102_125816.jpg)
Ммм вкусно