Карамелени макарони на фурна

Този класически десерт съчетава нежна млечна смес, ароматна ванилия и карамел, обгръщащи меките макарони. Приготвя се лесно, а резултатът е фин, ароматен и винаги впечатляващ. Този път използвах паста пене от Земята на траките – направена само от вода и грис от внимателно подбрани сортове пшеница, отгледана в България. Получи се изключително нежна текстура и още по-богат вкус.Ако желаете и вие да усетите разликата, вижте продукта тук 👉  https://shop.znt.bg/bg-product-details-228.html Не забравяйте да използвате промо код BENI10 за отстъпка. 🎁

1,300 л прясно мляко
400 г захар
7 яйца
2 ванилии
500 г макарони
140 г масло

Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете добре.
В купа разбийте яйцата със 300 г от захарта.
Добавете прясното мляко и ванилията към яйчената смес.
Карамелизирайте останалите 100 г захар и ги изсипете на дъното на подходяща тава.
Разпределете отгоре сварените макарони и добавете парченца от маслото.
Залейте с млечната смес.
Печете в загрята фурна на 200°C, докато сместа се сгъсти и придобие карамелен цвят.
Оставете десерта да изстине напълно, след което го приберете за няколко часа в хладилник, за да се стегне добре.
Сервиране
Този десерт съчетава нежен млечен вкус, аромат на ванилия и карамел и деликатна текстура.
Струва си да се опита!
Пробвайте и споделете впечатленията си.
Да ви е сладко! 🍮✨