ПОБЪЛГАРЕНА ВЕРСИЯ НА ТОРТИЛА. ТРАДИЦИОННО СЕ ПЪРЖИ, НО Е ПО-ЗДРАВОСЛОВНО, КОГАТО СИ Я ПРИГОТВИТЕ НА ФУРНА.
Необходими продукти:
800 ГР КАРТОФИ, 450 ГР ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА, 150 ГР СИРЕНЕ, 1 СТРЪК ПРАЗ ЛУК, 5 ЯЙЦА, 300 ГР КАШКАВАЛ, 3-4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОЛИО ЗА НАМАЗВАНЕ, СОЛ НА ВКУС.
Начин на приготвяне:
ПОЧИСТЕТЕ И НАРЕЖЕТЕ КАРТОФИТЕ НА ТЪНКИ КРЪГЧЕТА. В ПОДХОДЯЩА ТАВА ИЗСИПЕТЕ МАЗНИНАТА, КАРТОФИТЕ, СОЛ НА ВКУС И РАЗБЪРКАЙТЕ. РАЗБИЙТЕ ОТДЕЛНО ЯЙЦАТА, ПОДПРАВЕТЕ НА ВКУС, ДОБАВЕТЕ СМЕТАНАТА КЪМ КОЯТО СТЕ ПРИБАВИЛИ 150 МЛ ВОДА, РАЗБЪРКАЙТЕ И ЗАЛЕЙТЕ КАРТОФИТЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). НАРЕЖЕТЕ ПРАЗА НА СИТНО, НАСТЪРЖЕТЕ КАШКАВАЛА НА ЕДРО, НАТРОШЕТЕ СИРЕНЕТО И ГИ РАЗБЪРКАЙТЕ. СИПЕТЕ ВЪРХУ КАРТОФИТЕ НА РАВЕН ПЛАСТ И ЗАПЕЧЕТЕ НА 180 ГРАДУСА ДО ПЪЛНА ГОТОВНОСТ НА КАРТОФИТЕ. ЯСТИЕТО Е С НЕВЕРОЯТЕН ВКУС НА СМЕТАНА СЪЧЕТАНА С ПРАЗ, СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ.ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3760](/Images/370/347866452022342.jpg)
Стъпка 2
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3761](/Images/370/347866462022341.jpg)
Стъпка 3
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3762](/Images/370/347866502022337.jpg)
Стъпка 4
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3763](/Images/370/347866528689001.jpg)
Стъпка 5
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3764](/Images/370/347866532022334.jpg)
Стъпка 6
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3765](/Images/370/347866558688998.jpg)
Стъпка 7
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3766](/Images/370/347866575355663.jpg)
Стъпка 8
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3767](/Images/370/347866582022329.jpg)
Стъпка 9
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3768](/Images/370/347866605355660.jpg)
Стъпка 10
![КАРТОФЕНА ТОРТИЛА С ПРАЗ -Стъпка-3769](/Images/370/347866628688991.jpg)
Стъпка 11
ГОТОВА ЗА ХАПВАНЕ