КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ФУРНА

Вкусът на картофите позволява всякакви своеволия. По ваш вкус можете да добавяте  подправки и допълнителни продукти. Кюфтетата стават всеки път различни, но еднакво вкусни.

1 КГ.КАРТОФИ,200 ГР.СИРЕНЕ,1 ПАКЕТ(500 ГР.)МИКС ОТ ЗАМРАЗЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ(МОРКОВ,ЦАРЕВИЦА,ГРАХ),3-4 ЯЙЦА,МАГДАНОЗ,ЧУБРИЦА,СОЛ НА ВКУС,КИМИОН,3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО,ОКОЛО 150 ГР БРАШНО ЗА ОВАЛВАНЕ,ОЛИО

КАРТОФИТЕ СЕ СВАРЯВАТ И СЕ ПРЕСОВАТ.ПРИБАВЯ СЕ МИКСА ОТ ЗЕЛЕНЧУЦИ (КАТО МАЛКО ГИ СВАРЕТЕ ЗА ПО СИГУРНО, ЧЕ СА НАПЪЛНО ОМЕКНАЛИ),НАТРОШЕНОТО СИРЕНЕ,БРАШНОТО,НАРЯЗАНИЯТ НА СИТНО МАГДАНОЗ,ПОДПРАВКИТЕ И ЯЙЦАТА.СМЕСТА СЕ ОБЪРКВА ДОБРЕ И ОТ НЕЯ СЕ ОФОРМЯТ КЮФТЕТА С ДИАМЕТЪР 6-8 СМ.ВСЯКО КЮФТЕ СЕ ОВАЛВА В БРАШНО (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").ПОДРЕЖДАТЕ ГИ В ТАВА ЗАСТЛАНА С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ,КОЯТО МАЛКО СТЕ НАМАЗАЛИ С ОЛИО.НАМАЗВАТЕ ОТГОРЕ С ОЛИО КЮФТЕТА И ПЕЧЕТЕ НА 200 ГРАДУСА,ДОКАТО ХВАНАТ ЗЛАТИСТА КОРИЧКА. СТРАХОТНИ КЮФТЕНЦА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.