Кюфтетата могат да бъдат много вкусни, дори и в тях да няма месо.
Необходими продукти:
1 КГ КАРТОФИ,500 ГР ТИКВИЧКИ,ОКОЛО 200 ГР СИРЕНЕ,2 ГЛАВИ КРОМИД ЛУК,5-6 СТРЪКА МАГДАНОЗ,3-4 СТРЪКА КОПЪР,4 ЯЙЦА,1 СКИЛИДКА ЧЕСЪН,200 ГР КАШКАВАЛ,4-5 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СОСА. 1/2 КОФ.КИСЕЛО МЛЯКО,1 СУП.ЛЪЖ.МАЙОНЕЗА,1 СУП.ЛЪЖ.ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА,2 СКИЛИДКИ (ПРЕСОВАНИ)ЧЕСЪН.
Начин на приготвяне:
СВАРЯВАТ СЕ КАРТОФИТЕ,ОБЕЛВАТ СЕ И СЕ НАСТЪРГВАТ НА ЕДРО РЕНДЕ.НАСТЪРГВАТ СЕ ТИКВИЧКИТЕ НА РЕНДЕ И СЕ ИЗЦЕЖДАТ ДОБРЕ ОТ СОКА.В ГОЛЯМА КУПА СЕ СМЕСВАТ КАРТОФИТЕ,ТИКВИЧКИТЕ,НАРЯЗАНИТЕ НА СИТНО КРОМИДА,КОПЪРА,МАГДАНОЗА И ЕДНА СКИЛИДКА ЧЕСЪН.ДОБАВЯ СЕ СИРЕНЕТО,БЕЛТЪЦИТЕ НА ЯЙЦАТА И СЕ РАЗБЪРКВА ДОБРЕ.ОТ СМЕСТА СЕ ОФОРМЯТ МАЛКИ КЮФТЕНЦА (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"),КОИТО СЕ РЕДЯТ В ДОБРЕ НАМАЗАНА С ОЛИО ТАВА ИЛИ СЕ ИЗПОЛЗВА ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ.НАМАЗВАТ СЕ С РАЗБИТ ЖЪЛТЪК И СЕ ПОСИПВАТ С НАСТЪРГАН КАШКАВАЛ.ПЕКАТ СЕ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА ФУРНА НА 200 ГРАДУСА. КЮФТЕНЦАТА НЕ СЕ НАДУВАТ,НЕ УВЕЛИЧАВАТ ОБЕМА СИ,ДОРИ МАЛКО ПРОМЕНЯТ ФОРМАТА СИ КАТО СТАВАТ МАЛКО ПО ПЛОСКИ,НО СА СТРАХОТНИ НА ВКУС И АРОМАТ.ПОЖЕЛАНИЕ ПРИ КОНСУМАЦИЯ МОЖЕ ДА ГИ ЗАЛЕЕТЕ С ЧЕСНОВ СОС. СТРАХОТНА ВКУСОТИЙКА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2139](/Images/240/270176406458014.jpg)
Стъпка 2
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2140](/Images/240/270176409791347.jpg)
Стъпка 3
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2141](/Images/240/270176439791344.jpg)
Стъпка 4
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2142](/Images/240/270176459791342.jpg)
Стъпка 5
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2143](/Images/240/270176473124674.jpg)
Стъпка 6
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2144](/Images/240/270176483124673.jpg)
Стъпка 7
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2145](/Images/240/270176503124671.jpg)
Стъпка 8
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2146](/Images/240/270176523124669.jpg)
Стъпка 9
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2147](/Images/240/270176533124668.jpg)
Стъпка 10
![КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ НА ФУРНА -Стъпка-2148](/Images/240/270176549791333.jpg)