МЪФИНИ "БАБА МАРТА"

Публикувано на : 26/02/2014, последно променена на: 28/02/2023 / Видяна: 5154

Честита баба Марта!
Да сте бели и червени,като слънцето засмени!

Необходими продукти:

2 ЯЙЦА, 1 ЧАЕНА ЧАША ЗАХАР, 125 ГР РАЗТОПЕНО МАСЛО, 1 ЧАЕНА ЧАША КИСЕЛО МЛЯКО, 10 ГР БАКПУЛВЕР, 2 1/2 ЧАЕНА ЧАША БРАШНО, 1 ВАНИЛИЯ. ЗА УКРАСАТА: ЧЕРВЕНИ ЖЕЛИРАНИ БОНБОНИ, СЛАДКАРСКИ КРЕМ (МОЖЕ И СЛАДКАРСКА СМЕТАНА).

Начин на приготвяне:

РАЗБИЙТЕ ЯЙЦАТА СЪС ЗАХАРТА И ПРИБАВЕТЕ ВНИМАТЕЛНО МАСЛОТО, КИСЕЛОТО МЛЯКО, БАКПУЛВЕРА, БРАШНОТО И ВАНИЛИЯТА. РАЗБЪРКАЙТЕ С МИКСЕР ХУБАВО, ДОКАТО СЕ ПОЛУЧИ ЕДНОРОДНА СМЕС. В ТАВИЧКА ЗА МЪФИНИ СЛОЖЕТЕ ХАРТИЕНИТЕ ЧАШКИ ЗА МЪФИНИ И ПЪЛНЕТЕ С ГОТОВАТА СМЕС НА 3/4 ОТ ОБЕМА НА ФОРМИЧКИТЕ. ВНИМАВАЙТЕ ДА НИ ГИ НАПЪЛНИТЕ МНОГО, ЗАЩОТО В ПРОТИВЕН СЛУЧАЙ МЪФИНИТЕ ЩЕ ПРЕЛЕЯТ ПРИ ПЕЧЕНЕТО. ПЕЧЕТЕ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 180 ГРАДУСА ФУРНА. ОХЛАДЕНИТЕ МЪФИНИ ГИ УКРАСЕТЕ ( КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). РАЗБИВАТЕ КРЕМА (СМЕТАНАТА) СПОРЕД УКАЗАНИЯТА НА ОПАКОВКАТА И С ПОШ ИЛИ ШПРИЦ УКРАСЯВАТЕ ВСЯКА МЪФИНА, А ОТГОРЕ СЛАГАТЕ ЖЕЛИРАН ЧЕРВЕН БОНБОН И ТАКА ПРИДАВАТЕ ПЪРВОМАРТЕНСКИ КОЛОРИТ И НАСТРОЕНИЕ НА МЪФИНИТЕ. МЪФИНИТЕ СА С НЕВЕРОЯТЕН ВКУС НА МАСЛО И ВАНИЛИЯ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО <3 :)