НЕСТИНАРСКИ ГЮВЕЧЕТА

Публикувано на : 26/09/2013, последно променена на: 16/08/2024 / Видяна: 40634

Когато се чудите какво да спретнете за обяд или вечеря, тогава отговорът е един - нестинарски гювечета. Вкусни и много засищащи.

Необходими продукти:

ЗА 3 БРОЯ: 500 ГР КАЙМА,100 МЛ ЧЕРВЕНО ВИНО,ОКОЛО 160 МЛ ОЛИО,300 ГР ГЪБИ,250 ГР КРОМИД,150 ГР МОРКОВИ,200 ГР ДОМАТИ,СОЛ НА ВКУС,3 ЯЙЦА,1/2 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА РИГАН.

Начин на приготвяне:

НАРЕЖЕТЕ КРОМИДА И МОРКОВИТЕ НА СИТНО.ЗАДУШЕТЕ ГИ В МАЗНИНАТА,СЛЕД КАТО НАПЪЛНО ОМЕКНАТ ПРИБАВЕТЕ ОБЕЛЕНИТЕ И НАРЯЗАНИ НА КУБЧЕТА ДОМАТИ.ПОДПРАВЕТЕ СЪС СОЛ НА ВКУС И ДОБАВЕТЕ ВИНОТО.ОСТАВЕТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ С ВИНЕНИЯ СОС ДА ПОВРАТ ЗА 2-3 МИНУТИ ,МАХНЕТЕ ОТ ОГЪНЯ И ГО РАЗПРЕДЕЛЕТЕ В ГЮВЕЧЕТАТА.ОМЕСЕТЕ КАЙМАТА С НАРЯЗАНИТЕ НА СИТНО ГЪБИ И 1/2 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА РИГАН.ВЪВ ВСЯКО ГЮВЕЧЕ ПОСТАВЯТЕ ОМЕСЕНАТА КАЙМА,КАТО Я ОФОРМЯТЕ ВЪВ ВИД НА ПТИЧЕ ГНЕЗДО (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").СЧУПЕТЕ ПО ЕДНО ЯЙЦЕ И ЗАПЕЧЕТЕ В УМЕРЕНА ФУРНА БЕЗ ДА ГИ ЗАХЛУПВАТЕ С КАПАЦИ.СЕРВИРАЙТЕ ГЮВЕЧЕТО ТОПЛО. ГОЛЯМА ВКУСОТИЙКА С НЕВЕРОЯТЕН ВКУС И АРОМАТ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.