Ореховки с тахан и фурми

Ореховките са с хрупкава коричка и мека сърцевина, а ароматът им е вълшебен. Освен това са и здравословни, защото орехите в тях са едни от най-полезните ядки.Те са изключително богати на редица витамини, минерали, омега ненаситени мастни киселини и антиоксиданти, така необходими за оптимално здраве. 

Необходими продукти:

За 13 броя
Орехи – 150 г
Фурми без костилки – 50гр
Гореща вода – 60 мл
Фъстъчен тахан с протеин, какао и стевия – 1 и 1/2 с.л. (може да ползвате и само чист фъстъчен тахан)
Бакпулвер – 5 гр.
Ванилия – 1 бр на д-р Йоткер

Начин на приготвяне:

Нарежете фурмите на парчета и ги залейте с горещата вода и изчакайте поне 30 мин, за да омекнат. Прехвърлете фурмите заедно с водата в блендер и ги пасирайте, докато станат на каша. Орехите ги пуснете за кратко в блендера. Прехвърлете ги в купа, прибавете бакпулвера и разбъркайте добре. Добавете пасираните фурми, ванилията и тахана. Размесете добре, докато получите лепкаво тесто. С влажни ръце оформете топчета с големина на орех и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене. Изпечете ги до златисто в загрята на 160 градуса фурна за около 20 минути. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!

Стъпка 1


Ореховки с тахан и фурми-Стъпка-8229

Необходими продукти

Стъпка 2


Ореховки с тахан и фурми-Стъпка-8230

Нарежете фурмите  на парчета и ги залейте с горещата вода и изчакайте поне 30 мин, за да омекнат. Прехвърлете фурмите заедно с водата в блендер и ги пасирайте, докато станат на каша.

Стъпка 3


Ореховки с тахан и фурми-Стъпка-8231

Орехите ги пуснете за кратко в блендера. 

Стъпка 4


Ореховки с тахан и фурми-Стъпка-8232

Прехвърлете ги в купа, прибавете бакпулвера и разбъркайте добре.

Стъпка 5


Ореховки с тахан и фурми-Стъпка-8233

Добавете пасираните фурми

Стъпка 6


Ореховки с тахан и фурми-Стъпка-8234

ванилията 

Стъпка 7


Ореховки с тахан и фурми-Стъпка-8235

 и тахана. Размесете добре, докато получите лепкаво тесто.

Стъпка 8


Ореховки с тахан и фурми-Стъпка-8236

С влажни ръце оформете топчета с големина на орех и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене. Изпечете ги до златисто в загрята на 160 градуса фурна за около 20 минути.

Стъпка 9


Ореховки с тахан и фурми-Стъпка-8237

Готови за хапване