Предлагам ви вкусна идея за пълнени гъби, които можете да приготвяте за цялото семейство, особено ако децата ви вече са пораснали и споделят вашата храна. Тези рецепта можете да приготвяте за лека и вкусна вечеря или да поднасяте като предястия за специални случаи. Не съм конкретизирала количества и грамове, защото рецептата може да бъде импровизирана и сътворена „на око“ и според конкретната численост на гладниците.
Необходими продукти:
гъби,
сварено пилешко месо,
топено сирене,
яйце, пресен лук,
магданоз,
кашкавал
сол
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете гъбите, отделете и нарежете на ситно пънчетата, към тях добавете накълцаното на ситно пилешко месо, ситно нарязан лук, магданоз,топеното сирене, прибавете суровото яйце и объркайте сместа. Напълнете предварителто посолените шапчици на гъбите с плънката, наредете ги в намазнена с олио тавичка и запечете в предварително загрята на 180-200С фурна до порозовяване за около 20 минути. Извадете ги и ги поръсете с настърган кашкавал. Върнете ги обратно във фурната, докато се разтопи кашкавала и хване златиста коричка. Опитайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
Необходими продукти
Стъпка 2
Измийте и почистете гъбите, отделете и нарежете на ситно пънчетата
Стъпка 3
към тях добавете накълцаното на ситно пилешко месо
Стъпка 4
ситно нарязан лук, магданоз
Стъпка 5
топеното сирене
Стъпка 6
прибавете суровото яйце и объркайте сместа.
Стъпка 7
Напълнете предварителто посолените шапчици на гъбите с плънката
Стъпка 8
наредете ги в намазнена с олио тавичка
Стъпка 9
и запечете в предварително загрята на 180-200С фурна до порозовяване за около 20 минути.
Стъпка 10
Извадете ги и ги поръсете с настърган кашкавал. Върнете ги обратно във фурната, докато се разтопи кашкавала и хване златиста коричка.
Стъпка 11
готови за хапване
Стъпка 12
Мммм вкусно