Вкусно с Бени

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ

Публикувано на : 17/12/2015, последно променена на: 13/12/2024 / Видяна: 8446

ПЕЧЕНОТО ПИЛЕ Е ЧУДЕСНА ИДЕЯ ЗА ОСНОВНО ЯСТИЕ, КОЕТО СЕ ХАРЕСВА НА ВСИЧКИ, А СЪС ОРИЗ СТАВА КЛАСИЧЕСКО БЪЛГАРСКО ЯСТИЕ ЛЮБИМО НА ВСЕКИ.

Необходими продукти:

1 ПИЛЕ
2-3 СТРЪКА ПРАЗ
1 ЧАЕНА ЧАША ОРИЗ
120 МЛ ОЛИО
1 ЧАЕНА ЛЪЖИЧКА ЧЕРВЕН ПИПЕР
1-2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ДОМАТЕНО ПЮРЕ
1 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА МАЩЕРКА
СОЛ НА ВКУС
1/2 СУПЕНА ЛЪЖИЦА МАСЛО

Стъпка 1

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-26

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

Стъпка 2

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-27

ЗАДУШАВАМЕ СИТНО НАРЯЗАНИЯ ПРАЗ В МАЗНИНАТА

Стъпка 3

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-28

ПРИБАВЯМЕ ЧЕРВЕНИЯ ПИПЕР

Стъпка 4

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-29

МАЩЕРКАТА

Стъпка 5

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-30

ДОМАТЕНОТО ПЮРЕ

Стъпка 6

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-31

ПОЧИСТЕНИЯ И ИЗМИТ ОРИЗ

Стъпка 7

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-32

ЗАЛИВАМЕ С 1 ЧАЕНА ЧАША ГОРЕЩА ВОДА И ОСТАВЯМЕ ОРИЗА ДА ПОЕМЕ ТЕЧНОСТТА

Стъпка 8

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-33

ПОСОЛЯВАМЕ ПИЛЕТО

Стъпка 9

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-34

ПЪЛНИМ ПИЛЕТО

Стъпка 10

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-35
ЗАШИВАМЕ ПИЛЕТО 

Стъпка 11

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-36

ПРАВИМ МАЛКИ РАЗРЕЗИ НА НЯКОЛКО МЕСТА НА КОЖАТА НА ПИЛЕТО
С НОЖИЦА

Стъпка 12

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-37

СЛАГАМЕ В ТЕЗИ РАЗРЕЗИ МАЛКИ ПАРЧЕНЦА МАСЛО,ТАКА ШПИКОВАНО ПИЛЕТО СТАВА СОЧНО

Стъпка 13

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-38

СЛОЖЕТЕ ПИЛЕТО В ПОДХОДЯЩАТА ТАВА ,ЗАЛЕЙТЕ С ЕДНА ЧАЕНА ЧАША ВРЯЛА ВОДА И ПЕЧЕТЕ НА 180-200 ГРАДУСА

Стъпка 14

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-39

ОСТАНАЛАТА ЧАСТ ОТ ПЛЪНКАТА ПРИБАВЕТЕ ОКОЛО ПИЛЕТО МАЛКО ПРЕДИ ДА ГО МАХНЕТЕ ОТ ФУРНАТА И ДОПЕЧЕТЕ ДО ПЪЛНА ГОТОВНОСТ

Стъпка 15

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-40

ПОРЪСЕТЕ ПИЛЕТО С МАЩЕРКА

Стъпка 16

ПЪЛНЕНО ПИЛЕ С ПРАЗ И ОРИЗ -Стъпка-41

ГОТОВО ЗА ХАПВАНЕ