Пампушки с чеснов сос

Домашно приготвени необичайно меки, ароматни и вкусни питки, с които може да изненадате вашите близки като ги сервирате към ястие вместо филийки хляб. Нищо не може да се сравни с аромата на прясно изпечени питки, особено когато са излезли изпод твоите ръце.

Необходими продукти:

500 грама брашно
10 грама суха мая
250 мл прясно мляко
2-3 супени лъжици олио
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжица сол
1 яйце
За чесновия сос:
2 скилидки чесън
сол на вкус
2 супени лъжици олио
2 супени лъжици вода

Начин на приготвяне:

Брашното се разбърква със сухата мая, сипват се топлото мляко и олиото, добавят се солта и захарта и се замесва меко тесто. Оформя се на топка и престоява един час на топло. От него се откъсват парчета по около 40 грама и се оформят на топки. Подреждат се в застлана с хартия за печене или намаслена тава.Престояват на топло още половин час. Получените пампушки се намазват с яйце и се изпичат във фурна при температура 220 градуса. Соса се приготвя, като скилидките се пресоват и се разбиват със солта, олиото и водата. Готовите пампушки се натриват с чеснов сос и се поднасят.От една доза излизат 20 броя. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!

Стъпка 1


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7526

В разрез отвътре пухкави, ароматни и вкусни

Стъпка 2


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7525

От една доза излизат 20 броя. 

Стъпка 3


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7524

Готовите пампушки се натриват с чеснов сос и се поднасят.

Стъпка 4


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7523

Соса се приготвя, като скилидките се пресоват и се разбиват със солта, олиото и водата.

Стъпка 5


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7522

и се изпичат във фурна при температура 220 градуса.

Стъпка 6


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7521

Получените пампушки се намазват с яйце 

Стъпка 7


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7520

Подреждат се в застлана с хартия за печене или намаслена тава.Престояват на топло още половин час. 

Стъпка 8


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7519

От него се откъсват парчета по около 40 грама и се оформят на топки.

Стъпка 9


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7518

Оформя се на топка и престоява един час на топло.

Стъпка 10


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7517

добавят се солта и захарта и се замесва меко тесто. 

Стъпка 11


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7516

 и олиото

Стъпка 12


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7515

 сипват се топлото мляко 

Стъпка 13


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7514

Брашното се разбърква със сухата мая

Стъпка 14


Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7513

Необходими продукти