Рецептата е бърза и лесна, а ако комбинирате ястието с чаша добре изстудено бяло вино ще се насладите на изискана вечеря.
Необходими продукти:
400 ГР ПРЕСНИ ГЪБИ,2 ГЛАВИ КРОМИД ЛУК,СОЛ НА ВКУС,БОСИЛЕК ПОЖЕЛАНИЕ,ОКОЛО 700 ГР ДОМАТИ ОТ КОНСЕРВА,50-60 МЛ ОЛИО,ОКОЛО 200 ГР МАКАРОНИ ПО ВАШ ИЗБОР,ОКОЛО 100 ГР КАШКАВАЛ.
Начин на приготвяне:
НАРЕЖЕТЕ ПОЧИСТЕНИЯ И ИЗМИТ КРОМИД ЛУК НА КУБЧЕТА.ИЗМИЙТЕ И НАРЕЖЕТЕ НА ЕДРО ГЪБИТЕ.ЗАДУШЕТЕ В МАЗНИНАТА ПЪРВО ЛУКА,СЛЕД ТОВА ГЪБИТЕ.ПРИБАВЕТЕ ДОМАТИТЕ ,КАТО ПРЕДВАРИТЕЛНО СТЕ ГИ ПАСИРАЛИ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").НАМАЛЕТЕ КОТЛОНА И ЗАДУШЕТЕ ПРОДУКТИТЕ ЗА ОКОЛО 15 МИНУТИ,КАТО БЪРКАТЕ,ЗА ДА НЕ ЗАГОРЯТ.СВАРЕТЕ МАКАРОНИТЕ СПОРЕД УКАЗАНИЯТА НА ОПАКОВКАТА.КЪМ ГОТОВИТЕ ГЪБИ ПРИБАВЕТЕ ОЦЕДЕНИТЕ МАКАРОНИ,ПОДПРАВЕТЕ СЪС СОЛ НА ВКУС И ПОЖЕЛАНИЕ МОЖЕ ДА ПРИБАВИТЕ МАЛКО БОСИЛЕК И РАЗБЪРКАЙТЕ.ОЩЕ ТОПЛО ЯСТИЕТО ГО ИЗСИПЕТЕ В ПОДХОДЯЩА ТАВИЧКА И ГО ПОРЪСЕТЕ С НАСТЪРГАН КАШКАВАЛ.ИЗЧАКАЙТЕ КАШКАВАЛА ДА СЕ РАЗТОПИ ОТ ТОПЛИНАТА НА ЯСТИЕТО И СЕРВИРАЙТЕ. СТАВА ЛЕСНО,БЪРЗО И МНОГО ВКУСНО. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.