ПЕЧЕНИ ТИКВИЧКИ СЪС СИРЕНЕ

Публикувано на : 18/07/2013, последно променена на: 16/06/2023 / Видяна: 33501

Рецептата е лесна и не изисква специални продукти. Става бързо, не се пържат и са много подходящи за забързаните домакини.

Необходими продукти:

1 КГ ТИКВИЧКИ,150200 ГР СИРЕНЕ,ОКОЛО 50-60 МЛ ОЛИО,3 ЯЙЦА,3-4 СТРЪКА МАГДАНОЗ,СОЛ НА ВКУС И МАЛКО ЧЕРЕН ПИПЕР ПОЖЕЛАНИЕ.

Начин на приготвяне:

ОБЕЛЕНИТЕ И ИЗМИТИ ТИКВИЧКИ РАЗРЕЖЕТЕ ПО ДЪЛЖИНА И ГИ СВАРЕТЕ В ЛЕКО ПОСОЛЕНА ВОДА ДА ПООМЕКНАТ (ВНИМАВАЙТЕ,ЗАЩОТО МНОГО БЪРЗО ОМЕКВАТ).ИЗВАДЕТЕ ВНИМАТЕЛНО ТИКВИЧКИТЕ ОТ ВОДАТА И ГИ ОСТАВЕТЕ МАЛКО ДА СЕ ОХЛАДЯТ.НАСТЪРЖЕТЕ СИРЕНЕТО,ПРИБАВЕТЕ ЯЙЦАТА,СИТНО НАРЯЗАНИЯ МАГДАНОЗ,СОЛ НА ВКУС И МАЛКО ЧЕРЕН ПИПЕР.ИЗДЪЛБАЙТЕ ЧАСТ ОТ ВЪТРЕШНОСТТА НА ТИКВИЧКИТЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"),НАРЕЖЕТЕ Я ,ИЗСТИСКАЙТЕ ОТ ТЕЧНОСТТА И Я ПРИБАВЕТЕ КЪМ СИРЕНЕТО И ЯЙЦАТА.РАЗБЪРКАЙТЕ И СЪС СМЕСТА НАПЪЛНЕТЕ ТИКВИЧКИТЕ.ПОДРЕДЕТЕ ГИ В ПОДХОДЯЩА ТАВА,НАМАЗАНА С МАЛКО ОЛИО,ПОЛЕЙТЕ С ОСТАНАЛАТА МАЗНИНА ТИКВИЧКИТЕ И ЗАПЕЧЕТЕ НА 200 ГРАДУСА ВЪВ ФУРНАТА.ПОДНЕСЕТЕ С КИСЕЛО МЛЯКО,СЧУКАН ЧЕСЪН И СИТНО НАРЯЗАН КОПЪР. СТАВА СТРАХОТНО ЯСТИЯ,ЛЕКО И МНОГО ВКУСНО. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.