Пилешко на фурна с кашкавал и майонеза е идеалната бърза вечеря, обяд, мезе за бира, вино, топло предястие – с една дума, пилешкото може да е всичко!Тази рецепта за пилешко на фурна е пределно простичка и я ползвам от години, защото е бърза и вкусна.
Необходими продукти:
800 грама пилешко филе
1-2 връзки зелен лук ( или 2 глави кромид лук)
200 грама кашкавал
120 грама майонеза
3 равни супени лъжици кисело мляко
2-3 супени лъжици зехтин
соев сос
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и със соев сос. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в 2-3 супени лъжици зехтин няколко минути до омекване. Кашкавалът се настъргва и се смесва с киселото мляко и майонезата. Месото се слага в йенска тенджера,отгоре се слага задушеният лук, сипва се 100 мл вода, а най-отгоре се слага кашкавалено майонезената смес. Захлупвате с капак и печете ястието на 200С за 40-45 минути. Маха се капака и се допича още 10-15 минути до златист цвят. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
Необходими продукти
Стъпка 2
Месото се нарязва на парчета,
Стъпка 3
поръсва се със сол
Стъпка 4
и със соев сос.
Стъпка 5
Лукът се нарязва на ситно
Стъпка 6
и се задушава в 2-3 супени лъжици зехтин няколко минути до омекване.
Стъпка 7
Кашкавалът се настъргва
Стъпка 8
и се смесва с киселото мляко
Стъпка 9
и майонезата.
Стъпка 10
отгоре се слага задушеният лук,
Стъпка 11
сипва се 100 мл вода,
Стъпка 12
а най-отгоре се слага кашкавалено майонезената смес.
Стъпка 13
Захлупвате с капак и печете ястието на 200С за 40-45 минути.
Стъпка 14
Маха се капака и се допича още 10-15 минути до златист цвят.
Стъпка 15
Готово за хапване
Стъпка 16
Ммм вкусно, сочно, баш както си трябва...