ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА С ГАРНИТУРА В ПЛИК ЗА ПЕЧЕНЕ

Най-бързия вариант за приготвяне на обяд или вечеря е в плик за печене. Използвам този начин особено когато не ми се върти дълго време в кухнята, а хубавото е, че така приготвено месото става винаги крехко, а картофите се топят в устата и всичко това се приготвя за броени минути, след това се поставят във фурната и докато си почивате по ваш си начин, вечерята или обяда е готов.

ОКОЛО 700 ГР ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА, 1 КАФЯНА ЛЪЖИЦА ЧЕРВЕН ПИПЕР, 1 КАФЯНА ЛЪЖИЦА МАЩЕРКА, 1 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА БРАШНО, СОЛ НА ВКУС, 1-2 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН, 3-4 СУПЕНИ ЛЪЖИ УНИСОС, 2-3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАСЛО, 50-60 МЛ БЯЛО ВИНО.ЗА ГАРНИТУРАТА Е НЕОБХОДИМО: ОКОЛО 800 ГР КАРТОФИ, 1 СРЕДНО ГОЛЯМ МОРКОВ, 1-2 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН, 2-3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАСЛО, 1 КУБЧЕ ПИЛЕШКИ БУЛЬОН, ОКОЛО 70-80 МЛ БЯЛО ВИНО.

ИЗМИЙТЕ БУТЧЕТАТА И ГИ ПОДСУШЕТЕ В ДОМАКИНСКА ХАРТИЯ.
В ПОДХОДЯЩА ЧИНИЯ СМЕСЕТЕ МАЩЕРКАТА, ЧЕРВЕНИЯ ПИПЕР, БРАШНОТО И СОЛТА. ОВАЛЯЙТЕ ВСЯКО ЕДНО БУТЧЕ В ГОТОВАТА СМЕС ОТ ПОДПРАВКИ И ГИ СЛОЖЕТЕ В ПЛИКА НА ЕДИН РЕД, ПОРЪСЕТЕ С УНИСОСА, ПРИБАВЕТЕ НАРЯЗАНИТЕ НА ФИЛИЙКИ СКИЛИДКИ ЧЕСЪН, ПРИБАВЕТЕ МАСЛОТО, ЗАЛЕЙТЕ С ВИНОТО И ЗАВЪРЖЕТЕ ПЛИКА.
ЗА ГАРНИТУРАТА Е НЕОБХОДИМО:
ОКОЛО 800 ГР КАРТОФИ, 1 СРЕДНО ГОЛЯМ МОРКОВ, 1-2 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН, 2-3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАСЛО, 1 КУБЧЕ ПИЛЕШКИ БУЛЬОН, ОКОЛО 70-80 МЛ БЯЛО ВИНО.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
ОБЕЛЕТЕ КАРТОФИТЕ И ПОЧИСТЕТЕ МОРКОВА. НАРЕЖЕТЕ ГИ НА СРЕДНО ГОЛЕМИ КУБЧЕТА. СЛОЖЕТЕ ГИ В ДЪЛБОКА КУПА, ПРИБАВЕТЕ НАРЯЗАНИЯ НА ФИЛИЙКИ ЧЕСЪН, ПОРЪСЕТЕ С ПИЛЕШКИЯ БУЛЬОН, РАЗБЪРКАЙТЕ ГИ И ГИ ИЗСИПЕТЕ В ПЛИК, ПРИБАВЕТЕ МАСЛОТО, ЗАЛЕЙТЕ С ВИНОТО И ЗАВЪРЖЕТЕ ПЛИКА. В ПОДХОДЯЩА ТАВА СЛОЖЕТЕ ПЛИКОВЕТЕ ЕДИН ДО ДРУГ И ГИ СЛОЖЕТЕ ВЪВ ФУРНАТА ДА СЕ ПЕЧАТ ЗА ОКОЛО 50-60 МИНУТИ, КАТО ПЪРВО НА 200 ГРАДУСА ДОКАТО ЗАВРИ ТЕЧНОСТТА В ПЛИКОВЕТЕ, А СЛЕД ТОВА ДО КРАЯ НА ПЕЧЕНЕТО НАМАЛЕТЕ ГРАДУСИТЕ НА 180.
ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ.
ДА ВИЕ СЛАДКО