Необходими продукти:
700 гр пилешко месо
4-5 стръка зелен лук
1-2 скилидки чесън
100 гр масло
500 гр гъби
200 мл готварска сметана
2-3 супени лъжици настърган пармезан
2-3 стръга ситно нарязан магданоз
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Месото нарежете на хапки. Загрейте маслото в тиган на средна температура и в него задушете месото, докато побелее. Прибавете нарязания на ситно лук и чесън за около 3-4 минути да се задушат към пилешкото. След това прибавете едро нарязаните гъби. Задушете за 10 минути, докато ястието остане на мазнина. Подправете със сол на вкус. Добавете сметаната и бъркайте сместа, докато стане кремообразна и се сгъсти. Ще отнеме приблизително още 5 минути. Накрая поръсете с пармезан и магданоз. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
Необходими продукти
Стъпка 2
Месото нарежете на хапки.
Стъпка 3
Загрейте маслото в тиган на средна температура и в него задушете месото, докато побелее.
Стъпка 4
Прибавете нарязания на ситно лук
Стъпка 5
и чесън за около 3-4 минути да се задушат към пилешкото.
Стъпка 6
След това прибавете едро нарязаните гъби. Задушете за 10 минути, докато ястието остане на мазнина.
Стъпка 7
Подправете със сол на вкус.
Стъпка 8
Добавете сметаната и бъркайте сместа, докато стане кремообразна и се сгъсти.
Стъпка 9
Накрая поръсете с пармезан
Стъпка 10
и магданоз.
Стъпка 11
Ммм вкусно