![](/Images/468/12371259_1561101244217003_488221824884713348_o.jpg)
Пухкава и ароматна питка, с която ще очаровате гостите си и вашите близки на празничната трапеза!
Необходими продукти:
4 БЕЛТЪКА
1 ЖЪЛТЪК
300 МЛ ТОПЛО ПРЯСНО МЛЯКО
1 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА ЗАХАР
1 СУПЕНА ЛЪЖИЦА СОЛ
5-6 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОЛИО
20 ГР МАЯ
600-700 ГР БРАШНО
60 ГР МАСЛО
ЧУБРИЦА
Начин на приготвяне:
РАЗТВАРЯМЕ МАЯТА В ПРЯСНОТО МЛЯКО ЗАЕДНО СЪС ЗАХАРТА. В ДЪЛБОКА КУПА ПРЕСЯВАМЕ БРАШНОТО, ПРАВИМ КЛАДЕНЧЕ В НЕГО ИЗСИПВАМЕ БЕЛТЪЦИТЕ, МАЯТА, ОЛИОТО И СОЛТА. ОМЕСВАМЕ МЕКО ТЕСТО И ГО ОСТАВЯМЕ ДА УДВОИ ОБЕМА СИ. РАЗДЕЛЯМЕ ТЕСТОТО НА 12 ЧАСТИ. ДЕСЕТ ЧАСТИ ПО 100 ГР И ДВЕ ЧАСТИ ПО 150 ГР, КАТО ПО ГОЛЕМИТЕ ЩЕ БЪДАТ ЗА СРЕДАТА НА ПИТАТА. РАЗТОЧВАМЕ ВСЯКА ЕДНА ОТ ДЕСЕТТЕ ЧАСТИ ПО ОТДЕЛНО НА ТЪНКА ЕЛИПСА. НАМАЗВАМЕ С РАЗТОПЕНО МАСЛО, ПОРЪСВАМЕ С ЧУБРИЦА И С ПОМОЩТА НА ОСТЪР НОЖ НАРЯЗВАМЕ ЕЛИПСАТА НА ЛЕНТИ БЕЗ ДА ПРЕРЯЗВАМЕ ДО КРАЯ В ГОРНИЯ КРАЙ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") РАЗДЕЛЯМЕ ГИ МАЛКО ЕДНА ОТ ДРУГА И ЗАПОЧВАМЕ ДА ЗАВИВАМЕ СТРАНИЧНО ОТ ГОРНИЯ КРАЙ ТЕСТОТО. ЩЕ ПОЛУЧИМ УСУКАН ФИТИЛ, КОЙТО ЗАВИВАМЕ НА ОХЛЮВ. ПО СЪЩИЯ НАЧИН ПРАВИМ И С ОСТАНАЛИТЕ ДЕВЕТ ЧАСТИ. ПОДРЕЖДАМЕ ГИ В ЗАСТЛАНА С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ ТАВА С ГОЛЕМИНА 32 СМ. ДРУГИТЕ ДВЕ ЧАСТИ МОЖЕ ДА БЪДАТ ОФОРМЕНИ ПО ВАШ ИЗБОР ( В МОЯ СЛУЧАЙ ЕДНАТА 150 ГР ЧАСТ ОФОРМИХ НА КРЪГЛА ПИТКА , ДРУГАТА РАЗТОЧИХ НА ТЪНКО И С ПОМОЩТА НА РЕЗЕЦ ЗА ТЕСТО НАПРАВИХ РЕШЕТКА С КОЯТО ОБВИХ МАЛКАТА ПИТКАТА) ПОСТАВЯМЕ В СРЕДАТА НА ТАВАТА, А С ОСТАНАЛОТО ТЕСТО ПРАВИМ МАЛКИ ТОПЧЕНЦА. ОСТАВЯМЕ ПИТАТА ДА ВТАСА НА ТОПЛО ЗА ОКОЛО 30 МИНУТИ. МАЖЕМ С РАЗБИТ ЖЪЛТЪК И ПЕЧЕМ НА УМЕРЕНА ФУРНА НА 180 ГРАДУСА ДО ЗЛАТИСТ ЦВЯТ. ПИТА СТАВА МНОГО ПУХКАВА, АРОМАТНА И ВКУСНА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО
Стъпка 1
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4971](/Images/468/472276999581286.jpg)
Стъпка 2
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4972](/Images/468/472277002914619.jpg)
Стъпка 3
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4973](/Images/468/472277036247949.jpg)
Стъпка 4
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4974](/Images/468/472277046247948.jpg)
Стъпка 5
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4975](/Images/468/472277062914613.jpg)
Стъпка 6
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4976](/Images/468/472277126247940.jpg)
Стъпка 7
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4977](/Images/468/472277146247938.jpg)
Стъпка 8
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4978](/Images/468/472277166247936.jpg)
Стъпка 9
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4979](/Images/468/472277179581268.jpg)
Стъпка 10
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4980](/Images/468/472277212914598.jpg)
Стъпка 11
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4981](/Images/468/472277232914596.jpg)
Стъпка 12
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4982](/Images/468/472277256247927.jpg)
Стъпка 13
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4983](/Images/468/472277279581258.jpg)
Стъпка 14
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4984](/Images/468/472277302914589.jpg)
Стъпка 15
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4985](/Images/468/472277332914586.jpg)
Стъпка 16
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4986](/Images/468/472277342914585.jpg)
Стъпка 17
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4987](/Images/468/472277362914583.jpg)
Стъпка 18
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4988](/Images/468/472277402914579.jpg)
Стъпка 19
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4989](/Images/468/472277409581245.jpg)
Стъпка 20
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4990](/Images/468/472277429581243.jpg)
Стъпка 21
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4991](/Images/468/472277512914568.jpg)
Стъпка 22
![ПИТА С ЧУБРИЦА -Стъпка-4992](/Images/468/472277536247899.jpg)
Стъпка 23
ГОТОВА ЗА ХАПВАНЕ