![](/Images/68/14495371_1309948789049162_3847733833141226511_n.jpg)
Постна обредна трапеза с която ще очаровате всички у дома!
Необходими продукти:
500 гр брашно, 300 мл хладка вода,2 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжица сол, 1 супена лъжица захар, 1 равна чаена лъжица сода бикарбонат, 1(10 гр) бакпулвер, 3 супени лъжици олио.
Начин на приготвяне:
Брашното, солта, бакпулвера се смесват в дълбок съд. Отделно в чашка се смесват оцета, содата, захарта, разбъркват се и се прибавят в хладката водата. Прави се кладенче в брашното (както може да видите от снимките "стъпка по стъпка"), добавя се олиото и започвате да сипвате по малко водата, която смесихте със содата,оцета и захарта. Замесвате меко, леко лепкаво тесто. Оставете да почине за 10 минути и си оформяте питка. Поръсвате обилно с брашно тавичката и слагате питката. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 35 минути. През това време си измайсторете бърза и вкусна салата от печени чушки с царевица. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 4-5 печени чушки, около 300 гр царевица, 1 глава червен кромид лук, олио или зехтин, оцет, сол на вкус. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете си лука на ситно или на едро по ваш вкус, прибавете царевицата, овкусете с олио, оцет и сол. С готовата смес напълнете чушките, подредете ги в дълбока чиния, поръсете ги допълнително с малко сол, олио и оцет. Оставете да поемат подправките и ги сервирайте в плоска чиния. Връщаме се към вече готовата питка, докато чушките поемат подправките и още топла питката я заливате с тънка струйка олио, поръсвате с шарена сол и червен пипер и се задушава под кърпа за 10 минути. Като за трапезата си свийте и малко постни сарми и всичко ще си дойде на мястото. Ето как да си ги измайсторите. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ; 40-50 малки зелеви листа с големина около 10x10 см, 1 кафена лъжица кимион, 1 супена лъжица лютеница, 100 мл олио, 1 стрък ситно нарязан праз, 2-3 печени чушки, 1 чаена чаша ориз. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Смесвате в дълбок съд почистения и измит ориз с олиото, кимиона, ситно нарязания праз, печените чушки, лютеницата и прибавяме две, три супени лъжици зелева чорба. Разбъркваме и с готовата смес навиваме сарми (както може да видите от снимките "стъпка по стъпка"). Подреждате готовите сармички в подходяща тенджера, отгоре притискате с чиния и ги заливате с гореща вода. Варите на умерен огън за около час, като наглеждате от време на време и ако е необходимо доливате още малко вода, за да избегнете сармите да не изгорят. ВСИЧКО ПРИГОТВЕНО С ЛЮБОВ И ОТ СЪРЦЕ СТАВА СТРАХОТНО И МНОГО ВКУСНО. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО <3
Стъпка 1
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-129](/Images/68/490596357749350.jpg)
Стъпка 2
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-130](/Images/68/490596361082683.jpg)
Стъпка 3
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-131](/Images/68/490596354416017.jpg)
Стъпка 4
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-132](/Images/68/490596397749346.jpg)
Стъпка 5
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-133](/Images/68/490596411082678.jpg)
Стъпка 6
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-134](/Images/68/490596414416011.jpg)
Стъпка 7
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-135](/Images/68/490596431082676.jpg)
Стъпка 8
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-136](/Images/68/490596457749340.jpg)
Стъпка 9
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-137](/Images/68/490596491082670.jpg)
Стъпка 10
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-138](/Images/68/490596507749335.jpg)
Стъпка 11
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-139](/Images/68/490596534415999.jpg)
Стъпка 12
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-140](/Images/68/490596537749332.jpg)
Стъпка 13
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-141](/Images/68/490596547749331.jpg)
Стъпка 14
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-142](/Images/68/490596594415993.jpg)
Стъпка 15
![ПОСТНА ПИТКА, САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И САРМИ -Стъпка-143](/Images/68/490596601082659.jpg)