Лапад, коприва, спанак... Появят ли се тези продукти на пазара, то пролетта вече е дошла.
Необходими продукти:
ЛАПАДОВИ ЛИСТА,2-3 ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ,ОКОЛО 300 МЛ ДОМАТЕНО ПЮРЕ,2 ГЛАВИ КРОМИД,ОКОЛО 120 МЛ ОЛИО,1 ЧАЕНА ЧАША ОРИЗ,ОКОЛО 250 ГР ГЪБИ,ЧЕРВЕН ПИПЕР,ДЖОДЖЕН,СОЛ НА ВКУС.
Начин на приготвяне:
ВСЯКО ЛАПАДОВО ЛИСТО СЕ ПОЧИСТВА, КАТО С ОСТЪР НОЖ ЛЕКО СЕ ИЗРЯЗВА ДЕБЕЛАТА ЧАСТ ОТ ДРЪЖКАТА,НО ТАКА ЧЕ ЛИСТОТО ДА ОСТАНЕ ЦЯЛО.ПОПАРВАТ СЕ ЗА МИНУТА В ЛЕКО ПОДСОЛЕНА ВОДА.ГЪБИТЕ СЕ ИЗМИВАТ,НАРЯЗВАТ НА ЕДРО И СЕ ЗАДУШАВАТ.В ТЕНДЖЕРА СИПВАМЕ ОЛИОТО И ЗАДУШАВАМЕ СИТНО НАРЯЗАНИЯ КРОМИД ДО ЛЕКО ЗАЧЕРВЯВАНЕ.СЛЕД ТОВА ПРИБАВЯМЕ СИТНО НАРЯЗАНИТЕ ЧУШКИ ДА СЕ ЗАПЪРЖАТ ЛЕКО.ПРИБАВЯТЕ ДОМАТЕНОТО ПЮРЕ.СЛЕД КАТО СЕ ЗАПЪРЖИ И ПЮРЕТО ,ПРИБАВЯТЕ ПОЧИСТЕНИЯ И ИЗМИТ ОРИЗ,КОЙТО ПЪРЖИМ ДО ПРОЗРАЧЕН ЦВЯТ.ЗАЛИВАМЕ СМЕСТА С ЕДНА ЧАЕНА ЧАША ВОДА.КАТО ПОЕМЕ ОРИЗА ВОДАТА,МАХАМЕ ОТ ОГЪНЯ И ПРИБАВЯМЕ СОЛ НА ВКУС,МАЛКО ЧЕРВЕН ПИПЕР,ДЖОДЖЕН И ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАДУШЕНИТЕ ГЪБИ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").ОБЪРКВАТЕ ВСИЧКО ТОВА ХУБАВО.С ТАЗИ СМЕС ЗАВИВАТЕ САРМИТЕ.НАРЕЖДАТЕ ГИ В НАМАЗНЕНА ТАВА.ЗАЛИВАТЕ ГИ С 1 ЧАЕНА ЧАША ТОПЛА ВОДА ЛЕКО ПОДСОЛЕНА. ПЕЧЕТЕ НА УМЕРЕНА ФУРНА НА 180 ГРАДУСА.ПОЖЕЛАНИЕ ПРИ СЕРВИРАНЕ СЕ ЗАЛИВАТ С КИСЕЛО МЛЯКО. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1472](/Images/177/234674570008198.jpg)
Стъпка 2
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1473](/Images/177/234674576674864.jpg)
Стъпка 3
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1474](/Images/177/234674610008194.jpg)
Стъпка 4
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1475](/Images/177/234674630008192.jpg)
Стъпка 5
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1476](/Images/177/234674633341525.jpg)
Стъпка 6
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1477](/Images/177/234674656674856.jpg)
Стъпка 7
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1478](/Images/177/234674666674855.jpg)
Стъпка 8
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1479](/Images/177/234674676674854.jpg)
Стъпка 9
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1480](/Images/177/234674696674852.jpg)
Стъпка 10
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1481](/Images/177/234674703341518.jpg)
Стъпка 11
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1482](/Images/177/234674726674849.jpg)
Стъпка 12
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1483](/Images/177/234674743341514.jpg)
Стъпка 13
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1484](/Images/177/234674746674847.jpg)
Стъпка 14
![ПОСТНИ САРМИ С ЛАПАД,ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И ГЪБИ -Стъпка-1485](/Images/177/234674770008178.jpg)