Как ли щеше да се изхранва светът, ако ги нямаше картофите! Колкото и да обичаме пържоли и салати, колкото и да държим на модерната кухня, трябва да си признаем, че ястията със картофки са не по-малко любими.
Необходими продукти:
10 КАРТОФА,200-300 ГР СИРЕНЕ,10 ГОЛЕМИ ПАРЧЕТА ШУНКА (ТЪНКО НАРЯЗАНИ ),1-2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАСЛО,ЧУБРИЦА,СОЛ НА ВКУС.
Начин на приготвяне:
СВАРЕТЕ КАРТОФИТЕ,БЕЗ ДА ГИ БЕЛИТЕ.СЛЕД ТОВА ГИ ОБЕЛЕТЕ И ГИ РАЗРЕЖЕТЕ НА ДВЕ РАВНИ ЧАСТИ ПО ДЪЛЖИНА.ИЗДЪЛБАЙТЕ С ЛЪЖИЧКА ЧАСТ ОТ ВЪТРЕШНОСТТА (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").СМЕСЕТЕ ИЗДЪЛБАНАТА ЧАСТ С НАТРОШЕНОТО СИРЕНЕ,ПРИБАВЕТЕ ЧУБРИЦА,ЕДНА СУПЕНА ЛЪЖИЦА МАСЛО И СОЛ НА ВКУС.РАЗБЪРКАЙТЕ И С ГОТОВАТА СМЕС НАПЪЛНЕТЕ КАРТОФИТЕ.СЪЕДИНЕТЕ ПОЛОВИНКИТЕ,ЗАВИЙТЕ ГИ С ЛЕНТИ ОТ ШУНКА.РАЗТОПЕТЕ ОСТАНАЛОТО МАСЛО,ИЗЛЕЙТЕ ГО В ПОДХОДЯЩАТА ТАВА,ПОДРЕДЕТЕ ВНИМАТЕЛНО ЗАВИТИТЕ КАРТОФИ И ЗАПЕЧЕТЕ В УМЕРЕНА ФУРНА.ПОДНЕСЕТЕ ТОПЛИ С ПОДХОДЯЩА САЛАТА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.