ПЪЛНОЗЪРНЕСТА ПАСТА С КАЙМА И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Фенове на пастата, не пропускайте да опитате. Рецептата за паста  е бърза и лесна, а резултатът - впечатляващ.

500 ГР ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ МАКАРОНИ, 2 ГЛАВИ КРОМИД ЛУК, 500 ГР КАЙМА, 300 МЛ ДОМАТЕНО ПЮРЕ, 400 ГР МИКС ОТ ЗАМРАЗЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ (ГРАХ, МОРКОВ, ЦАРЕВИЦА), 3 ЯЙЦА, 500 МЛ ПРЯСНО МЛЯКО, ОКОЛО 250-300 ГР КАШКАВАЛ, 5-6 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОЛИО, ПОДПРАВКИ ПО ВАШ ИЗБОР.

СВАРЕТЕ МАКАРОНИТЕ ПО УКАЗАНИЕТО НА ОПАКОВКАТА И ГИ ОЦЕДЕТЕ. ИЗСИПЕТЕ ГИ В НАМАЗАНА С МАЛКО ОЛИО ТАВИЧКА. ДОБАВЕТЕ ЗАМРАЗЕНИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ И РАЗБЪРКАЙТЕ. В СГОРЕЩЕНОТО ОЛИО ЗАПЪРЖЕТЕ СИТНО НАРЯЗАНИЯ КРОМИД (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"), ПРИБАВЕТЕ КАЙМАТА, СЛЕД НЯКОЛКО МИНУТИ ИЗСИПЕТЕ ДОМАТЕНОТО ПЮРЕ, ПОРЪСЕТЕ С МАЛКО СОЛ НА ВКУС И ПО ВАШ ИЗБОР ПОДПРАВКИ. ИЗСИПЕТЕ ГОТОВАТА СМЕС В ТАВИЧКАТА ПРИ МАКАРОНИТЕ И ОТНОВО РАЗБЪРКАЙТЕ ХУБАВО. СМЕСЕТЕ В ПОДХОДЯЩА КУПА НАСТЪРГАНИЯ НА ЕДРО КАШКАВАЛ, ЯЙЦАТА И ПРЯСНОТО МЛЯКО. ЗАЛЕЙТЕ С ГОТОВАТА СМЕС МАКАРОНИТЕ И ЗАПЕЧЕТЕ ВЪВ ФУРНАТА НА 180 ГРАДУСА, ДО ЗЛАТИСТ ЦВЯТ. ЯСТИЕТО СТАВА СТРАХОТНО НА ВКУС И АРОМАТ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.