Любима класическа закуска. Пържените филийки се приготвят толкова бързо и лесно, че рецепта може би даже не е необходима. Но все пак, за тези които са начинаещи в кухнята рецептата би могла да бъде полезна.
Необходими продукти:
За 8-9 броя:
2 яйца
100 мл прясно мляко
щипка сол
1 (10 гр) бакпулвер
80 гр брашно
Начин на приготвяне:
Разбивате яйцата с млякото и прибавяте брашното, солта и бакпулвера. Бъркате докато се получи хомогенна смес. Потапяте всяка филийка в яйчената смес, след което ги пържите от двете страни в предварително загрято олио. Филийките са готови, когато придобият златист цвят от всяка страна. Може да сервирате с любимото ви домашно сладко, например сладко от смокини. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
Необходими продукти
Стъпка 2
Разбивате яйцата с млякото
Стъпка 3
и прибавяте брашното, солта и бакпулвера. Бъркате докато се получи хомогенна смес.
Стъпка 4
Потапяте всяка филийка в яйчената смес
Стъпка 5
след което ги пържите от двете страни в предварително загрято олио. Филийките са готови, когато придобият златист цвят от всяка страна.
Стъпка 6
Може да сервирате с любимото ви домашно сладко, например сладко от смокини.