Рибено филе с доматен сос

 Ароматно, сочно и изключително лесно за приготвяне ястие, което съчетава нежността на рибата с плътен доматен сос. Подходящо както за делнична вечеря, така и когато искаме нещо леко, но вкусно ✨

600 г рибно филе (по избор)
2–3 скилидки чесън
около 200 г кромид лук
150 г грах (от консерва)
300 мл доматено пюре
100 мл вода или рибен бульон
50 мл олио
1/2 ч.л. риган
соев сос (за овкусяване)
сол на вкус

Започнете с подготовката на зеленчуците. Пресовайте чесъна, а лука нарежете на едро.
В подходящ тиган загрейте мазнината и задушете лука и чесъна до пълно омекване. Подправете със сол и прехвърлете сместа в намаслена тава.
Отгоре подредете рибните филета, които предварително сте овкусили със соев сос.
Добавете граха и поръсете с риган.
В отделен съд смесете доматеното пюре с водата или бульона и залейте равномерно ястието.
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 30–35 минути, докато рибата стане крехка, а сосът – апетитно сгъстен.
💛 Поднесете топло и се насладете на този домашен вкус.
Ще се радвам да споделите дали ви е харесало ✨