Салата 8 март

Не случайно е казано, че човек се храни и с очите си, затова е важно храната освен вкусна да бъде и красиво поднесена. За съжаление обаче можем все по-малко време и внимание да отделяме за аранжиране и украсяване на храната. Затова е важно да знаете различни малки хитрости, които ще ви помогнат да направите дори с няколко обикновени продукти красиви и интересни неща, като тази салата например.

1-2 печени червени чушки
3-4 сварени яйца
около 150 гр сирене
3-4 пера от зелен лук

Настържете на едро ренде сиренето. Нарежете на тънки по дължина печените чушки. Разрежете на половина всяко яйце и внимателно отстранете жълтъците. Започваме с подредбата на салата. В подходяща чиния сложете в едната половина два различни по големина рингове (намажете ги отвътрещната страна с малко мазнина, като по този начин след това ще ги отстраните по лесно без да деформирате образувалата се цифра) , а ако нямате такива може да използвате лъжица за сладолед с която ще оформите идеално цифрата осем. С помощта на лъжица напълнете ринговете със сирене плътно. След това започнете да овивате лентичките от чушки около осмицата. Подредете белтъците във вид на цвете с отрязаната част надолу и добавете като стебло зелените пера от лука. Намачкайте жълтъците и част от тях поставете по средата на цветето. Овкусете готовата салата след сервиране по ваш вкус. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!