Салата от леща е много подходяща за периода на постите. Тя е чудесна идея за постното меню, тъй като, за разлика от повечето постни салати, а и повечето постни основни ястия, салата от леща е много засищаща. Приготвя се бързо и лесно, може да бъде сервирана и като салата, и като основно ястие.
Необходими продукти:
500 ГР ЛЕЩА,НЯКОЛКО СТРЪКА ЗЕЛЕН ЛУК,2-3 СТРЪКА МАГДАНОЗ,ОКОЛО 50-60 ГР ПЕЧЕН БЕЛЕН СЛЪНЧОГЛЕД,СОЛ НА ВКУС. ЗА ДРЕСИНГА: 2 СКИЛИДКИ ПРЕСОВАНИ ЧЕСЪН,ЗЕХТИН (ОЛИО),ОЦЕТ ИЛИ ЛИМОНОВ СОК.
Начин на приготвяне:
ЛЕЩАТА СЕ СВАРЯВА И ОЦЕЖДА.МАГДАНОЗА И ЛУКА СЕ НАРЯЗВАТ НА СИТНО И СЕ СМЕСВАТ С ЛЕЩАТА,ДОКАТО Е ОЩЕ ТОПЛА.ПОРЪСВА СЕ С ПЕЧЕНИЯ БЕЛЕН СЛЪНЧОГЛЕД (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") ДОБАВЯТЕ СОЛ НА ВКУС.ЗА ДРЕСИНГА ПАСИРАТЕ ЧЕСЪНА СМЕСВАТЕ С ДРУГИТЕ ПОДПРАВКИ И ПРИБАВЯТЕ КЪМ ЛЕЩАТА.САЛАТА ХУБАВО СЕ РАЗБЪРКВА,ПОКРИВА СЕ С КАПАК И СЕ ОСТАВЯ ЗА ОКОЛО 30 МИНУТИ ДА ПРЕСТОЙ,ЗА ДА МОЖЕ ДА ПОЕМЕ ХУБАВО ДРЕСИНГА. СТАВА МНОГО ВКУСНА И АРОМАТНА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
![САЛАТА ОТ ЛЕЩА СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ -Стъпка-3076](/Images/316/311425785666409.jpg)
Стъпка 2
![САЛАТА ОТ ЛЕЩА СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ -Стъпка-3077](/Images/316/311425782333076.jpg)
Стъпка 3
![САЛАТА ОТ ЛЕЩА СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ -Стъпка-3078](/Images/316/311425828999738.jpg)
Стъпка 4
![САЛАТА ОТ ЛЕЩА СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ -Стъпка-3079](/Images/316/311425835666404.jpg)
Стъпка 5
![САЛАТА ОТ ЛЕЩА СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ -Стъпка-3080](/Images/316/311425852333069.jpg)
Стъпка 6
![САЛАТА ОТ ЛЕЩА СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ -Стъпка-3081](/Images/316/311425878999733.jpg)
Стъпка 7
![САЛАТА ОТ ЛЕЩА СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ -Стъпка-3082](/Images/316/311425908999730.jpg)
Стъпка 8
![САЛАТА ОТ ЛЕЩА СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ -Стъпка-3083](/Images/316/311425928999728.jpg)
Стъпка 9
![САЛАТА ОТ ЛЕЩА СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ -Стъпка-3084](/Images/316/311425945666393.jpg)
Стъпка 10
ГОТОВА ЗА ХАПВАНЕ