ШИШЧЕТА С КАЙМА И ПРЕСНИ КАРТОФИ! Вкусна и лесна идея за вечеря или обяд! Приготвят се много лесно и могат да бъдат сервирани като начало на всяко меню.
Необходими продукти:
500 ГР КАЙМА,ОКОЛО 30-40 БРОЯ МАЛКИ КАРТОФА,МАСЛО ЗА НАМАЗВАНЕ НА ТАВАТА,СОЛ НА ВКУС,2-3 ЯЙЦА,ПОДПРАВКА ЗА КЮФТЕТА,1 ГЛАВА КРОМИД ЛУК,БРАШНО ЗА ОВАЛВАНЕ.
Начин на приготвяне:
ИЗМИВАТЕ И СВАРЯВАТЕ КАРТОФИТЕ,ОЦЕЖДАТЕ ГИ,ОБЕЛВАТЕ ГИ И ЛЕКО ГИ ПОСОЛЯВАТЕ.ОМЕСВАТЕ КАЙМАТА С ПОДПРАВКИ ПО ВАШ ИЗБОР И ПРИБАВЯТЕ НАСТЪРГАН НА СИТНО КРОМИДА.ОТ ОМЕСЕНАТА КАЙМА ПРАВИТЕ МАЛКИ ТОПЧЕТА С ГОЛЕМИНА НА КАРТОФИТЕ.ВЗИМАТЕ ШИШЧЕТА И ВНИМАТЕЛНО НАНИЗВАТЕ НА ТЯХ КАРТОФ,ТОПЧЕ ОТ КАЙМА,КАРТОФ И ТАКА ДО КРАЯ.ПОТАПЯТЕ ВСЯКО ШИШЧЕ ОТ ВСИЧКИ СТРАНИ В БРАШНО (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") И СЛЕД ТОВА В РАЗБИТИТЕ ЯЙЦА.ПОДРЕЖДАТЕ ШИШЧЕТАТА В НАМАЗАНА С МАСЛО ТАВА.ЗАПИЧАТЕ ГИ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 200 ГРАДУСА ФУРНА ЗА ОКОЛО 25-30 МИНУТИ. ПОЖЕЛАНИЕ МОЖЕ ДА СЕРВИРАТЕ ШИШЧЕТАТА С ЧЕСНОВ СОС. ЗА ЧЕСНОВИЯ СОС: 1 КОФИЧКА КИСЕЛО МЛЯКО,2-3 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН,2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАЙОНЕЗА,ЩИПКА СОЛ. ЗА СОСА СМЕСЕТЕ ВСИЧКИ ПРОДУКТИ И РАЗБЪРКАЙТЕ ХУБАВО. ГОЛЯМА ВКУСОТИЙКА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.