Шоколадов сладкиш без брашно

Рецептата е лесна за осъществяване, здравословна и бърза, а резултатът ни кара да си оближем пръстите. 

За 4-ри порци:
яйца - 2 броя + 2 белтъка
кисело мляко - 1 чаена чаша
1 (10гр) бакпулвер
80 грама счукани орехи
кокосови стърготини - 4 супени лъжици
какао - 2 супени лъжици
1 ванилия на д-р Йоткер
подсладител - стевия на вкус
ЗА ЗАЛИВКАТА
100 г черен черен шоколад
за поръсване 1-2 чаени лъжици смлени орехи

Разбивате яйцата +белтъците с киселото мляко, добавяте орехите, кокосовите стърготини, бакпулвера, какаото, ванилията и стевията на вкус. Разбърквате отново всичко до получаването на хомогенна смес.
Получената смес изсипвате върху хартия за печене в продълговата форма и печете на предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути. Оставете да се охлади като го махнете внимателно от формата.
Заливката за този сладкиш е от разтопен черен шоколад върху който поръсих със смлени орехи. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Хранителни стойности:
Мазнини: 14
Белтъчини: 11,5
Общо калории за порция : 223 kcal
Общо порции: 4
За заливката:
Въглехидрати: 11
Мазнини: 12
Белтъчини: 2
Общо калории за порция : 156 kcal