Сладкишът с кайсии много напомня на домашните кексове, които са любими на малки и големи. Не изисква нито време, нито много усилия, нито пък някакви специални продукти, а резултата е винаги отличен.
Необходими продукти:
4 ЯЙЦА, 1 ЧАЕНА ЧАША ЗАХАР, 20 МЛ (4-5 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ) ПРЯСНО МЛЯКО, 125 ГР МАСЛО, 200 ГР БРАШНО, 1 БАКПУЛВЕР, 1 ВАНИЛИЯ, КАНЕЛА, ПУДРА ЗАХАР ЗА ПОРЪСВАНЕ, ОКОЛО 9-10 КАЙСИИ.
Начин на приготвяне:
РАЗБИЙТЕ ЯЙЦАТА И ЗАХАРТА НА ПУХКАВ КРЕМ, КАТО ПРИБАВИТЕ И ВАНИЛИЯТА КЪМ ТЯХ. ПРИБАВЕТЕ ПРЯСНОТО МЛЯКО, БРАШНОТО, БАКПУЛВЕРА РАЗБЪРКАЙТЕ ДО ХОМОГЕННА СМЕС И ПРИБАВЕТЕ РАЗМЕКНАТОТО МАСЛО. РАЗБЪРКАЙТЕ ОТНОВО, ДОКАТО СЕ ПОЛУЧИ ГЛАДКА СМЕС. СИПЕТЕ СМЕСТА В ТАВА С ГОЛЕМИНА 28 СМ, ЗАСТЛАНА С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ, КАТО ПРЕДИ ТОВА ОТДЕЛИТЕ 4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОТ СМЕСТА В ПОДХОДЯЩА КУПИЧКА. РАЗПОЛОВЕТЕ КАЙСИИТЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") И ГИ ПОДРЕДЕТЕ ВЪРХУ СМЕСТА. ПОРЪСЕТЕ ГИ С МАЛКО КАНЕЛА. РАЗРЕДЕТЕ ОТДЕЛЕНАТА СМЕС С МАЛКО СТУДЕНА ВОДА И ПРОИЗВОЛНО РАЗСИПЕТЕ ВЪРХУ ПОДРЕДЕНИТЕ КАЙСИИТЕ. ПЕЧЕТЕ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 180 ГРАДУСА ФУРНА, ДОКАТО КЛЕЧКА ЗАБОДЕНА В СЛАДКИША ЗАПОЧНЕ ДА ИЗЛИЗА СУХА. ОСТАВЕТЕ СЛАДКИША ДА СЕ ОХЛАДИ И ГО ПОРЪСЕТЕ С ПУДРА ЗАХАР. СЛАДКИША СТАВА БЪРЗО, ЛЕСНО И С НЕВЕРОЯТЕН ВКУС И АРОМАТ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
Стъпка 2
Стъпка 3
Стъпка 4
Стъпка 5
Стъпка 6
Стъпка 7
Стъпка 8
Стъпка 9
Стъпка 10
Стъпка 11
Стъпка 12
Стъпка 13
Стъпка 14
Стъпка 15
Стъпка 16
В БЛИЗЪК ПЛАН