Спомен от детството. Баба често ми приготвяше от тези вълшебни питки, а сега аз ги приготвям на семейството си. Стават бързо и лесно. Любим вкус с аромат на сиренце и масълце. Ще се радвам, ако ги опитате.
Необходими продукти:
1 чаена чаша кисело мляко,
1 равна чаена лъжица сода бикарбонат,
150 гр сирене,
2 чаени чаши брашно+ 2-3 супени лъжици за омесване,
20 гр масло
олио за намазване на тавата ( ако използвате хартия за печене, то тогава няма да вие необходимо намазване)
Начин на приготвяне:
Към киселото мляко се прибавят содата, разбърква се да шупне, след това натрошеното сирене, брашното и се замесва меко тесто. От него с намазнени ръце се оформят около 8-9 топки и се подреждат в намазнена или застлана с хартия за печене тава. В средата на всяка топка с пръст се прави вдлъбнатина, в която се поставя парче масло. Питките се пекат във фурна, загрята на 190 градуса, до зачервяване. Пробвайте и споделете да ви е сладко!
Стъпка 1
Необходими продукти
Стъпка 2
Към киселото мляко се прибавят содата, разбърква се да шупне, след това натрошеното сирене
Стъпка 3
брашното
Стъпка 4
и се замесва меко тесто.
Стъпка 5
От него с намазнени ръце се оформят около 8-9 топки и се подреждат в намазнена или застлана с хартия за печене тава. В средата на всяка топка с пръст се прави вдлъбнатина
Стъпка 6
в която се поставя парче масло.
Стъпка 7
Питките се пекат във фурна, загрята на 190 градуса, до зачервяване.
Стъпка 8
Готови за хапване
Стъпка 9
В разрез