СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА

Спомен от детството. Баба често ми  приготвяше от тези вълшебни питки, а сега аз ги приготвям на семейството си. Стават бързо и лесно. Любим вкус с аромат на сиренце и масълце. Ще се радвам, ако ги опитате.

Необходими продукти:

1 чаена чаша кисело мляко,
1 равна чаена лъжица сода бикарбонат,
150 гр сирене,
2 чаени чаши брашно+ 2-3 супени лъжици за омесване,
20 гр масло
олио за намазване на тавата ( ако използвате хартия за печене, то тогава няма да вие необходимо намазване)

Начин на приготвяне:

Към киселото мляко се прибавят содата, разбърква се да шупне, след това натрошеното сирене, брашното и се замесва меко тесто. От него с намазнени ръце се оформят около 8-9 топки и се подреждат в намазнена или застлана с хартия за печене тава. В средата на всяка топка с пръст се прави вдлъбнатина, в която се поставя парче масло. Питките се пекат във фурна, загрята на 190 градуса, до зачервяване. Пробвайте и споделете да ви е сладко!

Стъпка 1


СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА-Стъпка-7080

В разрез

Стъпка 2


СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА-Стъпка-7079

Готови за хапване

Стъпка 3


СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА-Стъпка-7078

Питките се пекат във фурна, загрята на 190 градуса, до зачервяване.

Стъпка 4


СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА-Стъпка-7077

 в която се поставя парче масло.

Стъпка 5


СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА-Стъпка-7076

От него с намазнени ръце се оформят около 8-9 топки и се подреждат в намазнена или застлана с хартия за печене тава. В средата на всяка топка с пръст се прави вдлъбнатина

Стъпка 6


СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА-Стъпка-7075

 и се замесва меко тесто. 

Стъпка 7


СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА-Стъпка-7074

брашното

Стъпка 8


СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА-Стъпка-7073

Към киселото мляко се прибавят содата, разбърква се да шупне, след това натрошеното сирене

Стъпка 9


СОДЕНИТЕ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ НА БАБА-Стъпка-7072

Необходими продукти