Солени мъфини със спанак и сирене

 Най-лесната рецепта за мъфини, на която може да попаднете.Те  са толкова симпатични, и същевременно толкова практични – винаги можеш да си вземеш 1-2 отивайки на работа. Комбинацията на спанак със сирене е много сполучлива и определено ще ви очарова.

Необходими продукти:

За 12 броя:
4 яйца,
200 гр кисело мляко,
2 чаени чаши брашно,
10 гр бакпулвер,
100 гр сирене,
250 гр спанак,
80 мл олио,
1/2 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със солта и киселото мляко. На тънка струйка се прибавя олиото. Натрошеното сирене, брашното и бакпулвера. Накрая се добавя измитият, нарязан и подсушен спанак. Разбъркваме до хомогенна смес. Пълним формичките малко повече от половината и печем на 220С около 25-30 минути. Поднасят се с кисело мляко. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!

Стъпка 1


Солени мъфини със спанак и сирене-Стъпка-6935

Необходими продукти

Стъпка 2


Солени мъфини със спанак и сирене-Стъпка-6936

Яйцата се разбиват със солта и киселото мляко. На тънка струйка се прибавя олиото.

Стъпка 3


Солени мъфини със спанак и сирене-Стъпка-6937

Натрошеното сирене

Стъпка 4


Солени мъфини със спанак и сирене-Стъпка-6938

Брашното и бакпулвера

Стъпка 5


Солени мъфини със спанак и сирене-Стъпка-6939

Накрая се добавя измитият, нарязан и подсушен спанак. Разбъркваме до  хомугена смес

Стъпка 6


Солени мъфини със спанак и сирене-Стъпка-6940

Пълним формичките малко повече от половината

Стъпка 7


Солени мъфини със спанак и сирене-Стъпка-6941

 Печем на 220С около 25-30 минути.

Стъпка 8


Солени мъфини със спанак и сирене-Стъпка-6942

Поднасят се с кисело мляко. 

Стъпка 9


Солени мъфини със спанак и сирене-Стъпка-6943

В разрез отвътре.