Рецептата за суфле ще ви впечатли и трудно бихте могли да намерите по-лесна рецепта. Освен че е бърза, лесна и много вкусна, рецептата е подходяща и за начинаещите домакини.
Необходими продукти:
400 МЛ ПРЯСНО МЛЯКО, 400 ГР СИРЕНЕ, 4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАСЛО, 4 РАВНИ СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО, 6 ЯЙЦА, СОЛ НА ВКУС, ЧЕРЕН ПИПЕР НА ВКУС.
Начин на приготвяне:
РАЗТОПЕТЕ МАСЛОТО, ПРИБАВЕТЕ БРАШНОТО ДА СЕ ПОЗАПЪРЖИ, РАЗРЕДЕТЕ С ПРЯСНОТО МЛЯКО, ТАКА ЩЕ ПОЛУЧИТЕ ГЪСТ БЕШАМЕЛОВ СОС. ПРИБАВЕТЕ НАТРОШЕНОТО СИРЕНЕ, ПОСОЛЕТЕ, НАРЪСЕТЕ С ЧЕРЕН ПИПЕР И ОСТАВЕТЕ СМЕСТА ДА СЕ ОХЛАДИ. ПРИБАВЕТЕ КЪМ ОХЛАДЕНИЯ ГЪСТ СОС РАЗБИТИТЕ НА ПЯНА ЖЪЛТЪЦИ И РАЗБИТИТЕ НА СНЯГ БЕЛТЪЦИ ( КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"), КАТО БЪРКАТЕ ВНИМАТЕЛНО. В НАМАСЛЕНА ТАВИЧКА ИЗСИПВАТЕ СМЕСТА И ПЕЧЕТЕ НА ВОДНА БАНЯ НА 180-200 ГРАДУСА ДО ЗЛАТИСТА КОРИЧКА.
ГОЛЯМА ВКУСОТИЙКА.
ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ.
ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3832](/Images/375/352298071579180.jpg)
Стъпка 2
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3833](/Images/375/352298084912512.jpg)
Стъпка 3
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3834](/Images/375/352298111579176.jpg)
Стъпка 4
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3835](/Images/375/352298131579174.jpg)
Стъпка 5
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3836](/Images/375/352298171579170.jpg)
Стъпка 6
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3837](/Images/375/352298201579167.jpg)
Стъпка 7
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3838](/Images/375/352298221579165.jpg)
Стъпка 8
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3839](/Images/375/352298228245831.jpg)
Стъпка 9
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3840](/Images/375/352298258245828.jpg)
Стъпка 10
![СУФЛЕ СЪС СИРЕНЕ -Стъпка-3841](/Images/375/352303468245307.jpg)
Стъпка 11
ГОТОВО ЗА ХАПВАНЕ