ТИКВЕНИКА е едно истинско зимно изкушение. Тиквеникът е задължителен за трапезата на Бъдни вечер, той е и много подходящ за тези, които постят по време на Коледните пости. Този приготвих с готови кори, но ако умеете да точите използвайте плънката от рецептата, така вашият тиквеник ще стане още по-вкусен.
Необходими продукти:
1 ПАКЕТ КОРИ ЗА БАНИЦА,1 СРЕДНО ГОЛЯМА ТИКВА(НАСТЪРГАНА НА ЕДРО РЕНДЕ),1 ПАКЕТЧЕ КАНЕЛА,ОЛИО ОКОЛО 150 МЛ.,ОКОЛО 250-300 ГР.ЗАХАР,1 Ч.ЧАША ЕДРО НАРЯЗАНИ (СМЛЕНИ)ОРЕХИ.
Начин на приготвяне:
НАСТЪРГАНАТА ТИКВА СЕ ОБЪРКВА С КАНЕЛАТА И МАЛКО ОЛИО.СЛЕД ТОВА СЕ ЗАПЪРЖВА ЗА 3-4 МИНУТИ ДО КАТО ОМЕКНЕ ТИКВАТА. ВЗИМАТЕ ЕДИН ЛИСТ ОТ КОРИТЕ ,КАТО ШИРОКАТА ЧАСТ НА КОРАТА Е КЪМ ВАС.С ЛЪЖИЦА СЛАГАТЕ КАТО ЛЕНТА ТИКВА В НАЧАЛОТО НА КОРАТА ,СЛЕД ТОВА РЪСИТЕ МАЛКО ОЛИО ПО ЦЯЛАТА КОРА.СЛАГАТЕ ЕДНА ПЪЛНА СУПЕНА ЛЪЖИЦА ЗАХАР ВЪРХУ ТИКВАТА И ОЩЕ ЕДНА СУПЕНА ЛЪЖИЦА ЗАХАР РЪСИТЕ ВЪРХУ ЦЯЛАТА КОРА НА ВСЯКЪДЕ .НА КРАЯ РЪСИТЕ С ОРЕХИ ПО ЦЯЛАТА КОРА И НАВИВАТЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") НА РУЛО. СЛАГАТЕ В ПОДМАЗАНА ТАВА И НАКРАЯ РЪСИТЕ ТИКВЕНИКА С МАЛКО ОЛИО.ПЕЧЕТЕ НА УМЕРЕНА ФУРНА НА 180 ГРАДУСА ДО ЗАЧЕРВЯВАНЕ . СТАВА СТРАХОТЕН. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3649](/Images/359/335104663298521.jpg)
Стъпка 2
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3650](/Images/359/335104656631855.jpg)
Стъпка 3
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3651](/Images/359/335104693298518.jpg)
Стъпка 4
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3652](/Images/359/335104706631850.jpg)
Стъпка 5
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3653](/Images/359/335104716631849.jpg)
Стъпка 6
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3654](/Images/359/335104733298514.jpg)
Стъпка 7
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3655](/Images/359/335104753298512.jpg)
Стъпка 8
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3656](/Images/359/335104763298511.jpg)
Стъпка 9
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3657](/Images/359/335104773298510.jpg)
Стъпка 10
![ТИКВЕНИК С ОРЕХИ И КАНЕЛА -Стъпка-3658](/Images/359/335104789965175.jpg)
Стъпка 11
ГОТОВ ЗА ХАПВАНЕ