ТОПЕНИ АГНЕШКИ МРЪВКИ

Гергьовден предстои и агнешкото печено все още е много актуално. Рецептата за ТОПЕНИТЕ АГНЕШКИ МРЪВКИ е много лесна за приготвяне и е с гаранция за вкусен резултат. 

ОКОЛО 600-700 ГР АГНЕШКО МЕСО, 60 МЛ ОЛИО, 1 КАФЕНА ЛЪЖИЦА ЧЕРВЕН ПИПЕР, 2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ С ВРЪХ БРАШНО, СОЛ НА ВКУС, ДЖОДЖЕН И ДЕВЕСИЛ ( МОЖЕ ДА БЪДАТ ПРЕСНИ ДЖОДЖЕНА И ДЕВЕСИЛА , КАТО КОЛИЧЕСТВОТО Е ПО ВАШ ВКУС).

В ПОДХОДЯЩА КУПА СМЕСВАТЕ БРАШНОТО, ЧЕРВЕНИЯ ПИПЕР, СОЛ НА ВКУС, ОЛИОТО И 40-50 МЛ СТУДЕНА ВОДА. РАЗБЪРКВАТЕ ДО ПОЛУЧАВАНЕ НА ЕДНОРОДНА СМЕС. НАРЯЗВАТЕ МЕСОТО НА СРЕДНО ГОЛЕМИ ПАРЧЕТА И ВСЯКО ПАРЧЕ ТОПИТЕ В ГОТОВАТА СМЕС (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). ВЗИМАТЕ ПОДХОДЯЩА ТАВА , ПОСИПВАТЕ ДЪНОТО С ДЖОДЖЕН И ДЕВЕСИЛ И ПОДРЕЖДАТЕ МРЪВКИТЕ ОТГОРЕ, АКО ВИЕ ОСТАНАЛО ОТ СМЕСТА Я ИЗСИПВАТЕ В ТАВАТА. ЗАЛЕЙТЕ С ДВА ПРЪСТА ОТ ДЪНОТО НА ТАВАТА С ТОПЛА ВОДА МЕСОТО, ЗАВИЙТЕ С АЛУМИНИЕВО ФОЛИО И ПЕЧЕТЕ НА 180-200 ГРАДУСА ВЪВ ФУРНАТА ЗА ОКОЛО 1 ЧАС И 30 МИНУТИ. МАХНЕТЕ ФОЛИОТО И ОСТАВЯТЕ ДА СЕ ЗАПЕЧЕ, ДОКАТО ХВАНЕ МЕСОТО КОРИЧКА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.