ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА

  Идея за великден, изивинявам се, че албума стъпка по стъпка е с видимо лошо качество, но неочаквано се повреди апарата ми, а нямам търпение да ви споделя начина на това сладко и ефектно лакомство за великден, с което ще очаровате и най-претенциозните.

Необходими продукти:

ЗА БИСКВИТЕНОТО ТЕСТО: 210 ГР БРАШНО,75 ГР МАСЛО,100 ГР ПУДРА ЗАХАР,40 ГР КАКАО НА ПРАХ,1 ЯЙЦЕ,5 ГР БАКПУЛВЕР,ЩИПКА СОЛ. ЗА ПЛЪНКАТА: ОКОЛО 100 ГР ТЕЧЕН ШОКОЛАД,БОНБОНИ-МИНИ ЯЙЦА (МОЖЕ ЦВЕТНИ БОНБОНИ)

Начин на приготвяне:

СМЕСВАТЕ ВСИЧКИ ПРОДУКТИ ЗА БИСКВИТЕНОТО ТЕСТО ,ОМЕСВАТЕ ХУБАВО И ОСТАВЯТЕ ПОКРИТО С КЪРПА ИЛИ ФОЛИО ЗА 1 ЧАС В ХЛАДИЛНИКА ДА СЕ СТЕГНЕ. СЛЕД ТОВА КЪСАТЕ ТОПЧЕНЦА ,КАТО ВСЯКО ТОПЧЕ ТРЯБВА ДА ТЕЖИ ОКОЛО 35 ГРАМА. ВЗИМАМЕ ПРЕСА ЗА ЧЕСЪН ,СЛАГАМЕ ЕДНА ЧАСТ ОТ ТОПЧЕТО В НЕЯ И НАТИСКАМЕ ,СЛАГАМЕ И ДРУГАТА ЧАСТ ОТ ТОПЧЕТО И ТАКА ПОЛУЧАВАМЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") КУПЧИНКА КАТО ПРЕЖДА.В ЦЕНТЪРА НА КУПЧИНКАТА СЛАГАМЕ КАПАЧКА ОТ ШИШЕ И НАТИСКАМЕ МАКСИМАЛНО И МАХАМЕ КАПАЧКАТА,ТАКА ПОЛУЧАВАМЕ ГНЕЗДО.ПОВТАРЯМЕ ПРОЦЕДУРАТА ПО СЪЩИЯТ НАЧИН С ВСИЧКИ ТОПЧЕНЦА .ЗАГРЯВАМЕ ФУРНАТА НА 160 ГРАДУСА И ПЕЧЕМ ГНЕЗДАТА В ТАВА ЗАСТЛАНА С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ ЗА 15 МИНУТИ.ОСТАВЯМЕ ДА СЕ ОХЛАДЯТ. ПРЕСТЪПВАМЕ КЪМ ПЛЪНКАТА,КАТО В НАЙЛОНОВ ПЛИК СЛАГАМЕ ШОКОЛАДА И ЗАТОПЛЯМЕ ЛЕКО В МИКРОВЪЛНОВАТА ПЕЧКА ИЛИ В КУПА С ТОПЛА ВОДА.ЦЕЛТА Е ДА СТАНЕ ПО ТЕЧЕН,А ТОВА СЕ ПОЛУЧАВА ПРИ ЗАТОПЛЯНЕ.ПЪЛНИМ ГНЕЗДАТА С ШОКОЛАД И ОСТАВЯМЕ МАЛКО ДА СЕ СГЪСТИ ШОКОЛАДА.СЛЕД ТОВА УКРАСЯВАМЕ С БОНБОНИ И ОСТАВЯМЕ ГНЕЗДАТА,КАТО НАПЪЛНО ДА СЕ СГЪСТИ ШОКОЛАДА ПРЕДИ ХАПВАНЕ ЗА ОКОЛО 30 МИНУТИ. СТАВАТ НЕВЕРОЯТНИ НА ВКУС И СА СТРАХОТНО ЕФЕКТИ ЗА ВЕЛИКДЕНСКИТЕ ЛАКОМСТВА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.

Стъпка 1


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1377
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

Стъпка 2


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1378
РАЗБЪРКВАТЕ БИСКВИТЕНОТО ТЕСТО

Стъпка 3


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1379
ОМЕСВАТЕ ГО ХУБАВО

Стъпка 4


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1380
ОСТАВЯТЕ ГО ЗА 1 ЧАС В ХЛАДИЛНИКА ДА СЕ СТЕГНЕ

Стъпка 5


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1381
ПРАВИТЕ ТОПЧЕНЦА С ОКОЛО 35 ГРАМА

Стъпка 6


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1382
ГОТОВИ ИЗТЕГЛЕНИ ТОПЧЕНЦАТА

Стъпка 7


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1383
СЛАГАМЕ НА НЯКОЛКО ПЪТИ ОТ ТОПЧЕНЦЕТО В ПРЕСА ЗА ЧЕСЪН И СТИСКАМЕ

Стъпка 8


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1384
ТАКА ПОЛУЧАВАМЕ ТАЗИ КУПЧИНКА КАТО ПРЕЖДА

Стъпка 9


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1385
С КАПАЧКА ОТ ШИШЕ НАТИСКАМЕ МАКСИМАЛНО В СРЕДАТА

Стъпка 10


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1386
МАХАМЕ КАПАЧКАТА

Стъпка 11


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1387
ТАКА ПОЛУЧЕНИТЕ ГНЕЗДА ПЕЧЕМ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 160 ГРАДУСА ФУРНА

Стъпка 12


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1388
СЛАГАМЕ ОТ ШОКОЛАДА В НАЙЛОНОВ ПЛИК И ГО ЗАТОПЛЯМЕ В МИКРОВЪЛНОВА ФУРНА ИЛИ В КУПА С ТОПЛА ВОДА (ДА СТАНЕ ПО ТЕЧЕН)

Стъпка 13


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1389
ПЪЛНИМ ОХЛАДЕНИТЕ ГНЕЗДА И ОСТАВЯМЕ МАЛКО ДА СЕ СГЪСТИ ШОКОЛАДА

Стъпка 14


ВЕЛИКДЕНСКИ ГНЕЗДА -Стъпка-1390
УКРАСЯВАМЕ С БОНБОНИ