ВКУСНИ КАРТОФКИ,КОИТО ОПИТАХ В РОДОПИТЕ , В КЪЩАТА ЗА ГОСТИ В КОЯТО БЯХМЕ ОТСЕДНАЛИ.ДОМАКИНЯТА ЕМИ, СПОДЕЛИ С НАЙ-ГОЛЯМО УДОВОЛСТВИЕ РЕЦЕПТАТА С МЕН,АЗ ОТ СВОЯ СТРАНА Е СПОДЕЛЯМ С ВСИЧКИ ВАС.
Необходими продукти:
1,500 КГ КАРТОФИ,125 ГР МАСЛО,1 КАФЕНА ЛЪЖИЦА ЧЕРВЕН ПИПЕР,2-3 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН,8-9 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ С ВРЪХ КИСЕЛО МЛЯКО,СОЛ НА ВКУС.
Начин на приготвяне:
ОБЕЛВАТЕ КАРТОФИТЕ,НАРЯЗВАТЕ ГИ НА ШАЙБИ С ДЕБЕЛИНА ОКОЛО 1 СМ И ГИ СВАРЯВАТЕ В ПОДСОЛЕНА ВОДА.ВНИМАТЕЛНО ГИ ОЦЕДЕТЕ ОТ ВОДАТА И ГИ ИЗСИПЕТЕ В ДЪЛБОКА ЧИНИЯ.В ПОДХОДЯЩ ТИГАН ПРЕПЪРЖЕТЕ МАСЛОТО,ПРИБАВЕТЕ ЧЕРВЕНИЯ ПИПЕР (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").МАХНЕТЕ ОТ ОГЪНЯ ПРИБАВЕТЕ ПРЕСОВАНИТЕ СКИЛИДКИ ЧЕСЪН И ВЪРНЕТЕ ЗА ЕДНА,ДВЕ МИНУТИ НА ОГЪНА.МАХНЕТЕ И ПРИБАВЕТЕ КИСЕЛОТО МЛЯКО И ХУБАВО РАЗБЪРКАЙТЕ СОСА.ЗАЛЕЙТЕ КАРТОФИТЕ С ГОТОВИЯ СОС И СЕРВИРАЙТЕ.ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО,