Бързо, вкусно и лесно за приготвяне ястие, подходящо и за делник, и за обяд и за вечеря.
Необходими продукти:
50 ГР ТОПЕНО СИРЕНЕ,200 ГР КАШКАВАЛ,400-500 ГР НАДЕНИЧКИ,3 ЯЙЦА,300-400 ГР ГЪБИ (ПРЕСНИ ПЕЧУРКИ),2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО,2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАСЛО,2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОЛИО,500 МЛ ДОМАТЕНО ПЮРЕ,3-4 СТРЪКА МАГДАНОЗ,СОЛ НА ВКУС.
Начин на приготвяне:
НАДЕНИЧКИТЕ СЕ РАЗРЯЗВАТ ПО ДЪЛЖИНА НА ДВЕ,СЛЕД ТОВА НА ВСЯКО ПАРЧЕ СЕ ПРАВЯТ ПРОРЕЗИ НА 4-5 МЕСТА.ВЪВ ВСЕКИ ПРОРЕЗ СЕ ВКАРВА ПО МАЛКО ПАРЧЕНЦЕ КАШКАВАЛ И ТОПЕНО СИРЕНЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").ГЪБИТЕ СЕ НАРЯЗВАТ НА ЕДРО И СЕ ЗАДУШАВАТ С ДОМАТЕНОТО ПЮРЕ ,КАТО СЕ ПРИБАВЯ МАСЛОТО И ОЛИОТО ЗА ОКОЛО 10 МИНУТИ.НАСТЪРГВА СЕ НА ЕДРО ОСТАНАЛИЯ КАШКАВАЛ И СЕ СМЕСВА С ЯЙЦАТА,БРАШНОТО И СИТНО НАРЯЗАНИЯ МАГДАНОЗ.ВСИЧКО СЕ РАЗБЪРКВА ДОБРЕ.СМЕСТА СЕ ПРИБАВЯ КЪМ ЗАДУШЕНИТЕ И ОМЕКНАЛИ ГЪБИ,ПОДПРАВЯ СЕ С МАЛКО СОЛ НА ВКУС.РАЗБЪРКВА СЕ ДОБРЕ,МАХА СЕ ОТ ОГЪНЯ И СМЕСТА СЕ ПРЕХВЪРЛЯ В ТАВИЧКА,А ВЪРХУ НЕЯ СЕ ПОДРЕЖДАТ НАДЕНИЧКИТЕ.ЗАПИЧАТ СЕ НА 200 ГРАДУСА ДО ЗАЧЕРВЯВАНЕ НА НАДЕНИЧКИТЕ. МНОГО ЛЕСНО,БЪРЗО,АРОМАТНО И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО ЯСТИЕ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.