ВКУСНИ ПЪРЖОЛИ С БИРА

 Крехки и вкусни.Пържолите са чудесно ястие, което може да приготви и най-начинаещият готвач, чудесна идея за посрещане на гости.

4-5 СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ (МОЖЕ И ПИЛЕШКИ), 250 МЛ БИРА, СОЕВ СОС, ЧУБРИЦА, СОЛ НА ВКУС, 1 ВРЪЗКА ЗЕЛЕН ЛУК, 4-5 СТРЪКА МАГДАНОЗ, ЧЕРВЕН ПИПЕР, 3-4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОЛИО.

ИЗМИЙТЕ ПЪРЖОЛИТЕ И ГИ ПОДРЕДЕТЕ В ПОДХОДЯЩА ТАВИЧКА, КОЯТО ПРЕДВАРИТЕЛНО ЛЕКО СТЕ НАМАЗАЛИ С ОЛИО. ОВКУСЕТЕ ПЪРЖОЛИТЕ ОТ ДВЕТЕ СТРАНИ С ПО МАЛКО ЧУБРИЦА, ЧЕРВЕН ПИПЕР И СОЛ НА ВКУС. ИЗМИЙТЕ И НАРЕЖЕТЕ МАГДАНОЗА НА СИТНО И СЛОЖЕТЕ ВЪРХУ ВСЯКА ПЪРЖОЛА. НАРЕЖЕТЕ ЛУКА НА СИТНО И СЪЩО ПОРЪСЕТЕ ПЪРЖОЛИТЕ С НЕГО (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). ПОРЪСЕТЕ ГИ СЪС СОЕВ СОС, МАЛКО ОЛИО, ЗАЛЕЙТЕ ГИ С БИРАТА И ПОКРИЙТЕ ТАВАТА С ФОЛИО. ПЕЧЕТЕ НА УМЕРЕНА ФУРНА НА 180 ГРАДУСА ЗА 40 МИНУТИ ПОД ФОЛИОТО, СЛЕД ТОВА МАХНЕТЕ ФОЛИОТО И ПЕЧЕТЕ ДО ЗЛАТИСТА КОРИЧКА ЗА 5-10 МИНУТИ. ПОДНЕСЕТЕ ПЪРЖОЛИТЕ С ПОДХОДЯЩА САЛАТА. СТАВАТ АРОМАТНИ, СОЧНИ И МНОГО ВКУСНИ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.