ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА

 Има няколко супи, които са любими на всички и техните рецепти не са тайна за никого, а всяка домакиня си има свой собствен вариант за тяхното приготвяне. Моята зеленчукова супа няма нищо специално, но дава идея какви зеленчуци да включите в нея, за да стане достатъчно ароматна и вкусна. Поднесена с дебели резени препечен хляб може да бъде приятна семейна вечеря или засищащо ястие с което да посрещнете приятели.

Необходими продукти:

2 ЗЕЛЕНИ ЧУШКИ,ОКОЛО 200 ГР ГРАХ ОТ КОНСЕРВА,3-4 СТРЪКА МАГДАНОЗ,2 ТОПЧЕТА ФИДЕ,2-3 МОРКОВА,2-3 СРЕДНО ГОЛЕМИ КАРТОФА,2-3 СТРЪКА ЗЕЛЕН ЛУК,60 МЛ ОЛИО. ЗА ЗАСТРОЙКАТА:1 ЯЙЦЕ,1 ЧАЕНА ЧАША КИСЕЛО МЛЯКО.

Начин на приготвяне:

ЗАДУШЕТЕ В ОЛИОТО СИТНО НАРЯЗАНИЯ ЛУК.НАРЕЖЕТЕ КАРТОФИТЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ НА МАЛКИ КУБЧЕТА И ГИ ПРИБАВЕТЕ КЪМ ЛУКА.ЗАЛЕЙТЕ ГИ С ОКОЛО 2 ЛИТРА ТОПЛА ВОДА.ОСТАВЕТЕ ГИ ДА ПОВРАТ МАЛКО И ДОБАВЕТЕ ГРАХА (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").ПОДПРАВЕТЕ СЪС СОЛ НА ВКУС И ПОДПРАВКА ЗА СУПА ПО ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ.РАЗБЪРКАЙТЕ В КИСЕЛОТО МЛЯКО ЯЙЦЕТО.ДРЪПНЕТЕ НАСТРАНА ОТ ОГЪНЯ И ЗАСТРОЙТЕ СУПАТА.ПРЕДИ СЕРВИРАНЕ ПОРЪСЕТЕ СЪС СИТНО НАРЯЗАН МАГДАНОЗ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.

Стъпка 1


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-6617

ГОТОВА ЗА ХАПВАНЕ

Стъпка 2


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2842
ЗАСТРОЙТЕ СУПАТА,КАТО СИПВАТЕ ПО МАЛКО И БЪРКАТЕ НЕПРЕКЪСНАТО.ОСТАВЕТЕ ДА ЗАВРИ И МАХНЕТЕ ОТ ОГЪНЯ.

Стъпка 3


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2841
РАЗБИЙТЕ В КИСЕЛОТО МЛЯКО ЯЙЦЕТО

Стъпка 4


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2840
УНИВЕРСАЛНА ПОДПРАВКА ИЛИ ПОДПРАВКА ПОЖЕЛАНИЕ

Стъпка 5


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2839
ФИДЕТО

Стъпка 6


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2838
ПРИБАВЕТЕ ГРАХА

Стъпка 7


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2837
ЗАЛЕЙТЕ С 2 ЛИТРА ВОДА И ОСТАВЕТЕ ДА СЕ СВАРЯТ НА УМЕРЕНА ТЕМПЕРАТУРА

Стъпка 8


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2836
ПРИБАВЕТЕ ГИ КЪМ ЗАДУШЕНИЯ ЛУК

Стъпка 9


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2835
НАРЕЖЕТЕ КАРТОФИТЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ НА МАЛКИ КУБЧЕТА

Стъпка 10


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2834
ЗАПЪРЖЕТЕ СИТНО НАРЯЗАНИЯ ЛУК В МАЗНИНАТА

Стъпка 11


ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА -Стъпка-2833
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ