Сладко изкушение от карамелизирани макарони на фурна дават един ароматен, вкусен и зареждащ старт на деня и са една чудесна добавка към сутрешното ви кафе.
Необходими продукти:
1 ЛИТЪР ПРЯСНО МЛЯКО
300 ГР ЗАХАР
5 ЯЙЦА
1 ВАНИЛИЯ
400 ГР МАКАРОНИ
125 ГР МАСЛО.
Начин на приготвяне:
СВАРЯВАТЕ МАКАРОНИТЕ И ГИ ОЦЕЖДАТЕ ОТ ВОДАТА. РАЗБИЙТЕ ЯЙЦАТА СЪС ЗАХАРТА И КЪМ ТЯХ ПРИБАВЕТЕ МЛЯКОТО, ОКОЛО 200 ГР ОТ ЗАХАРТА И ВАНИЛИЯТА. КАРАМЕЛИЗИРАЙТЕ ОСТАНАЛИТЕ 100 ГР ЗАХАР И ИЗСИПЕТЕ ВЪРХУ ПОДХОДЯЩАТА ТАВА, В КОЯТО ЩЕ ПЕЧЕТЕ МАКАРОНИТЕ. ИЗСИПЕТЕ СВАРЕНИТЕ МАКАРОНИ, РАЗБЪРКАЙТЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") ГИ С ПАРЧЕНЦА ОТ МАСЛОТО. ИЗСИПЕТЕ ВЪРХУ ТЯХ СМЕСТА ОТ МЛЯКОТО, ЗАХАРТА И ВАНИЛИЯТА. ПЕЧЕТЕ В СИЛНО ЗАГРЯТА НА 200 ГРАДУСА ФУРНА ДОКАТО СЕ СГЪСТЯТ И ПРИДОБИЯТ КАРАМЕЛЕН ЦВЯТ. ОСТАВЕТЕ ЗА НЯКОЛКО ЧАСА В ХЛАДИЛНИКА ДА СЕ ОХЛАДЯТ И СТЕГНАТ.
ЗАСЛУЖАВА СИ ДА СЕ ПРОБВА ТОЗИ ВКУС И АРОМАТ НА КАРАМЕЛ И ВАНИЛИЯ СЪЧЕТАНО С МАКАРОНИ.
ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ.
ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
ВЕЧЕ ОПЕЧЕНИ ГИ ОСТАВЯТЕ ДА СЕ ОХЛАДЯТ И СТЕГНАТ ЗА НЯКОЛКО ЧАСА В ХЛАДИЛНИКА
Стъпка 2
ПЕЧЕТЕ НА 200 ГРАДУСА ДОКАТО СЕ СГЪСТЯТ И ПРИДОБИЯТ КАРАМЕЛЕН ЦВЯТ
Стъпка 3
ЗАЛИВАТЕ С ГОТОВАТА СМЕС ОТ ЯЙЦА,ЗАХАР,ВАНИЛИЯ И МЛЯКО
Стъпка 4
ПРИБАВЯТЕ КЪМ ТЯХ МАСЛОТО НА ПАРЧЕНЦА И РАЗБЪРКВАТЕ
Стъпка 5
ИЗСИПВАТЕ МАКАРОНИТЕ ВЪРХУ КАРАМЕЛА
Стъпка 6
ЗАЛИВАТЕ КАРАМЕЛА В ПОДХОДЯЩА ТАВА В КОЯТО ЩЕ СЕ ПЕЧАТ МАКАРОНИТЕ
Стъпка 7
КАРАМЕЛИЗИРАТЕ ОСТАНАЛИТЕ ОКОЛО 100 ГР ЗАХАР
Стъпка 8
ПРЯСНОТО МЛЯКО
Стъпка 9
ПРИБАВЯТЕ КЪМ ТЯХ ВАНИЛИЯТА
Стъпка 10
РАЗБЪРКВАТЕ ЯЙЦАТА С ОКОЛО 200 ГР ОТ ЗАХАРТА
Стъпка 11
СВАРЯВАТЕ И ОЦЕЖДАТЕ МАКАРОНИТЕ
Стъпка 12
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ