Тестени

Не ви трябва майстор, трябва ви точната рецепта и питата ще стане перфектна. Има нещо интересно. Повечето хора приготвят питка само за празник, когато има повод. А питката сама по себе си е празник и е в състояние да облагороди делника. Затова всеки път, когато имате време, дори да е в събота или неделя, направете питка. Ей така, без повод, заради насладата да изпълните дома си с аромата на прясно изпечена питка и да видите доволните и щастливи усмивки на близките си хора. Чувството е несравнимо. Остава само желанието и да добавите от тайната съставка – любов.

Това е една от онези класически домашни рецепти, които винаги носят топлина и уют – златисто руло с мармалад, ароматно и щедро пълно. Вкусът му става още по-богат, колкото повече престоява. Рецептата е изпитана във времето и добавя онзи традиционен сладък акцент, който присъства на всяка истинска домашна трапеза.

 Няма нищо по-хубаво от уханието на прясно изпеченият домашен хляб. С хрупкава коричка отвън и с мека вътрешност, с която да се поглезим.