ПЛОДОВ СЛАДКИШ СЪС СМОКИНИ

 Няма по-прекрасен аромат от аромата на току-що изпечен сладкиш с дъх на лек карамел, масло и смокини. Ако искате да поглезите домашните  може да приложите този изпитан и много лесен трик - приготвяте един вкусен сладкиш.

ЗА ПЛОДОВИЯ СЛОЙ:
50 ГР.МАСЛО,1/2 Ч.ЧАША ЗАХАР,10-12 СМОКИНИ. ЗА КЕКСОВОТО ТЕСТО:
115 ГР.МАСЛО,1 Ч.ЧАША ПУДРА ЗАХАР,1 КАПСУЛКА ВАНИЛИЯ НА Д-Р ЙОТКЕР, 2 ЯЙЦА, 210 ГР.БРАШНО,1 БАКПУЛВЕР, ЩИПКА СОЛ, 25 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО.

ИЗМИЙТЕ СМОКИНИТЕ,НО НЕ ГИ БЕЛЕТЕ,ТРЯБВА ДА ОСТАНАТ НЕОБЕЛЕНИ.ОТРЕЖЕТЕ ДРЪЖЧИЦАТА ГОРЕ,СРЕЖЕТЕ СМОКИНИТЕ ПО ДЪЛЖИНА НА ДВЕ ПОЛОВИНКИ.РАЗТОПЕТЕ МАСЛОТО,ДОБАВЕТЕ ЗАХАРТА И СЛОЖЕТЕ НА ОГЪНЯ,ДОКАТО ЗАХАРТА СТАНЕ ЛЕКО КАФЯВА.ДРЪПНЕТЕ ОТ ОГЪНЯ.ДОКАТО СМЕСТА Е ОЩЕ ТОПЛА ИЗЛЕЙТЕ РАВНОМЕРНО ПО ДЪНОТО НА 26 СМ ФОРМА ПРЕДВАРИТЕЛНО НАМАЗАНА С ОЛИО.КОГАТО ЛЕКО ИЗСТИНЕ,ПОДРЕДЕТЕ В КРЪГ СМОКИНИТЕ ВЪРХУ КАРАМЕЛА С ОТРЯЗАНАТА ЧАСТ НАДОЛУ. РАЗБИЙТЕ С МИКСЕР МАСЛОТО СЪС ЗАХАРТА.ПРИБАВЕТЕ ВАНИЛИЯТА И СЛЕД ТОВА ЕДНО ПО ЕДНО ЯЙЦАТА,РАЗБИВАЙТЕ ДО ГЛАДКА СМЕС.ПРИБАВЕТЕ БРАШНОТО И БАКПУЛВЕРА КЪМ ЯЙЧЕНАТА СМЕС ОБЪРКАЙТЕ С ДЪРВЕНА ЛЪЖИЦА. ПРИБАВЕТЕ МЛЯКОТО И РАЗБЪРКАЙТЕ ДО ЕДНОРОДНА СМЕС.ВНИМАТЕЛНО РАЗСТЕЛЕТЕ СМЕСТА ВЪРХУ ПЛОДОВЕТЕ И ПЕЧЕТЕ МЕЖДУ 35-40 МИНУТИ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА ФУРНА НА 180С. ГОТОВО Е,КОГАТО СЛАДКИША ЗАПОЧНЕ ДА СЕ ОТДЕЛЯ ОТ СТЕНИТЕ НА СЪДА И ЦЕНТЪРА Е ИЗПЕЧЕН ДОБРЕ.ОСТАВЕТЕ 20 МИНУТИ ВЪВ ФОРМАТА.ПОСТАВЕТЕ ДОСТАТЪЧНО ГОЛЯМА,ПЛОСКА ЧИНИЯ ВЪРХУ ФОРМАТА И ОБЪРНЕТЕ ,КАТО ВНИМАВАТЕ ДА НЕ СЕ ЗАЛЕЕТЕ С ГОРЕЩ КАРАМЕЛ,В СЛУЧАЙ,ЧЕ МАЛКО ОТ НЕГО ПРОТЕЧЕ ПРИ ОБРЪЩАНЕТО.СТАВА СТРАХОТЕН СЛАДКИШ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.